久しぶりに料理をしたら手際が悪くて悪くてびっくりしたよ～
甥っ子と姪っ子達は、嬉しいことに私が作ったカルボナーラが大好きなので
久しぶりに作ってみました。
見た目はｲﾏｲﾁﾝｸﾞだけどなかなかお味はよかったです
カルボナーラを作るとどーしても白身が余るので
鶏がらスープに白身を溶いてブロッコリーにかけてみました。
が
片栗粉がなかったのでとろみが付けられず、こんな結果に
他には 茄子と挽肉のトマトチーズパスタとミネストローネを作りました。
お料理楽しい～
これからもっと作ろうっと。 修行だー