待ちに待ったお夕食タイム
お食事処もてくてく歩いて違う建物へ。
８畳ほどの個室でした
ここんちは「囲炉裏懐石」
囲炉裏を囲んでのお食事なんて久しぶり♪
「山葡萄」を使った食前酒
箸置きがめざしです
前菜から
生ビールのグラスが素敵すぎます
お造り
お椀
吟醸酒。香りが良かったけどちょい重め。
岩魚さん
頭からしっぽまで全部食べれて
身もふっくらで美味しかった～
上州牛 霜降りのお肉でやわらか～でした
地鶏と猪のソーセージ
舞茸とえのきのホイル焼き
お野菜も
そして松茸さん
白味噌ベースの薬膳鍋
お饂飩も入っています。
もうこの時点ではお腹ぱっつんぱっつん
だけど猪のお肉もまったく臭みもなくお出汁もよく出てて
あっさりいいお味でツルツルいただけちゃいました
デザートもギリギリ別腹
ぜんざいも甘さ控えめで好い塩梅に炊けてました
お料理の評判が良くて楽しみにしていたけれど
本当に美味しくて大・大・大満足でした