ダンナが会社の人からウドとフキを貰ってきた。
嬉しいけど時期過ぎたから細いよ(丿;Д;)丿
私たち夫婦は山菜好きなので山菜用の鍋や包丁も持ってたんだけど、前回の引っ越しで包丁やまな板を捨ててしまって鍋しか残ってなかった。
アクが強いから洗っても取れないので、専用のを持ってたのよ。
今日はしぶしぶ普段使いの包丁＆まな板を使った。
ウドの皮むきはダンナに任せ、私はフキを担当。
ウドは酢味噌やきんぴらにすると美味しいんだけど、そこまでの量がなかったからとりあえず茹でた。
フキも茹でた。
フキは１晩寝かせて明日皮むきだ。
あぁ楽しみ。
でも明日の夕飯、ダンナがどーしてもマ○クが食べたいって言ってたから買いに行くつもりでいたのに。
ウドとフキとハンバーガー・・・合わないにも程があるよねｗｗ