大介
今日もお疲れ様
今日は
バーベキューのお仕事へ
この間
バーカウンターでドリンクを作っていたんだけど～その隣にまだ勤務して３ヶ月しか経ってない女の子が味付けしたポークを焼いたり切ったりしてたの
この間から話をするようになって…
今日も焼いたり切ったり午後はまた別の男の子がやってたの
そしたら夕方お皿に切ったポークを持って来てくれて…
「夕御飯を食べてないんですよね
全部食べて下さい
と言われて食べたの
るみこを見るシェフの目がるみこを料理人として見てる目に見えたんだよね
気のせいかな
女の子には以前一人で厨房に入ってたと話をしたからかな
話はポークの話に戻るけど脂身が嫌いなるみこでもジューシーさ加減が美味しく感じたの
味付けも適度な甘さで香草と一緒に漬けてたのかな
たくさん食べても飽きないくらいなの
切り方も形になってた
るみこならお皿にソースや野菜も盛りたくなるお肉だったよ
飲食業界では盛り付けもお料理の一つだと思うの
明日から四連休エンジョイしようかな
おやすみ
(^з^)-
今日もお疲れ様
今日は
バーベキューのお仕事へこの間
バーカウンターでドリンクを作っていたんだけど～その隣にまだ勤務して３ヶ月しか経ってない女の子が味付けしたポークを焼いたり切ったりしてたのこの間から話をするようになって…
今日も焼いたり切ったり
午後はまた別の男の子がやってたのそしたら
夕方お皿に切ったポークを持って来てくれて…「夕御飯を食べてないんですよね
全部食べて下さい
と言われて食べたのるみこを見るシェフの目が
るみこを料理人として見てる目に見えたんだよね気のせいかな
女の子には以前一人で厨房に入ってたと話をしたからかな
話はポークの話に戻るけど
脂身が嫌いなるみこでもジューシーさ加減が美味しく感じたの味付けも適度な甘さで香草と一緒に漬けてたのかな
たくさん食べても飽きないくらいなの
切り方も形になってた
るみこなら
お皿にソースや野菜も盛りたくなるお肉だったよ飲食業界では盛り付けもお料理の一つだと思うの
明日から四連休
エンジョイしようかなおやすみ(^з^)-