パッとしないお天気が続いていますが
我が家のお野菜たち、恐ろしいほど豊作です(笑)
朝、少し早めに起きて、雨の降る中、
お庭をパトロールして、お野菜を収穫するのが日課になりました。
子供のころ、季節季節のお野菜が
毎日、毎日、食卓に並ぶ・・・っていうのが嫌で嫌で
たまには、違うものが食べたーい！！
なんて、思っていたのですが、最近は、
その季節にできたお野菜を食べる！！
なんて、贅沢なのかしらん
しあわせ・・・と、考え方もだいぶ変わってきました。
ただし、まだまだお子ちゃまの息子ちゃんは
『ふぅー・・・また、ナスか・・・』
なんて、ため息ついていますけれどね・笑
季節のものを食べる贅沢さがわかるのは、
もう少し先の話だね、きっと！！
季節のもの・・・といえば、
今年はお庭では育てませんでしたが、
とうもろこしも毎日のように食べています。
お気に入りは、ゴールドラッシュ
ご近所のスーパーで、2本で250円くらい。
これを息子ちゃんと毎日食べ、お弁当にも毎日入れ・・・笑
甘くてとっても美味しいです！！
まだまだ食べ続けるぞ～
今日のおぼえがき
とうもろこしは、髭がまっくろなのを選ぶこと(￣▽+￣*)
そして、茹でる時は、薄皮と髭を残したまま茹でるのが
おいしく茹でられるコツ
