「スーパーの水」は安全か
こんにちは、ルミです。
今日は、「スーパーの水」は安全かについてチョコットお話します。
細菌・雑菌が増殖
最近ではスーパーやショッピングセンターなどで、最初にボトルを購入すれば、その後は何度でも無料で水がもらえるようになりました。
この水は、塩素を除去しているとすれば、常温で放置することは危険かも知れません。
山で取水した水と同じで、取水した時点での一般細菌数は基準値以下でも、塩素殺菌されていないと一般細菌や雑菌が増殖する可能性があります。
また、水を入れるボトルの衛星状態にも疑問が生じます。
水質検査はしているはずですが、その方法は、取水した水をあらかじめ用意しておいた滅菌処理された容器に入れて、検査機関に持ち込むという方法です。
ところが、私たちは自分の家に置いてあるボトルを持参して水を入れます。
そのボトルに、雑菌が付着している可能性が拭いきれません。
雑菌はいたるところにあふれています。
菌の数が少なければ問題はありません。
増殖の条件は、温度と水分です。
明日は、ガス湯沸かし器と電子レンジのお話します。
お楽しみに!
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ありがとうございました。