どーも、こんにちは☆るみっくまです
3歳の男の子を育てるワーママです
大好きなテーマパークのことや
子育てのこと、日々のことを綴っています
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はーい、ズボラ飯のお時間だよー
今日のやつは簡単だけど
結構工程が多いからがんばってねー
豚肉と小松菜の甘辛炒め
最近そうめんばっかやわー！！
なんか栄養あるもん食べてくれー！
って言う時に、大助かりのレシピです
だいたい家にあるもんで出来る
子供も大好きな味付けです
【3～4人分】
豚肉 200gくらい
小松菜 1袋(小松菜好きな人はもっと多くても
)
)たまご 3～4コ(我が家は多めが好きなので4コ)
【調味料】
砂糖 大さじ2(味濃いめ、大さじ3)
しょうゆ 大さじ2(味濃いめ、大さじ3)
酒 大さじ2(味濃いめ、大さじ3)
みりん 大さじ2(味濃いめ、大さじ3)
ごま油(炒める用)
以下、写真は半量で作った時のやつです
①小松菜をレンジでチン。
600wで1分20秒くらい。
②ごま油でたまごを炒めて、一旦皿に移しておく。
③もう一度、ごま油をひいて豚肉を炒めます
④豚肉にある程度火が通ったら
小松菜とたまごを投入
⑤火が通ったら、調味料を投入
出来上がり～🍳👍💓
みっくんは、プレートで
ママは丼に
あと、パパの分とお弁当用
半量でも、こんだけ出来ます
あと、お味噌汁とか冷奴とかでどうてしょー？
めちゃ簡単でちゃちゃっと出来るので
手抜きしたいけど、栄養あるもん食べたい時に作ってみてね
明日から39ショップの買いまわりだってー！！
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