食べるならどっち？

書籍「食べるならどっち？」

食べるなら、どっち! ? 不安食品見極めガイド (Sanctuary books)/サンクチュアリ出版

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一つの費目に対して、２つの市販食品を並べ、「こちらなら食べてよし」「こちらはだめ」というように、著者のお勧めとそうでないものとを比較したものです。

たとえばマヨネーズ、パン、調味料、スポーツ飲料、などなど。

二元論で、○か×かを切ってしまうやり方は、読者にとってはわかりやすい、と思いますが、少々、乱暴なようにも感じます。

もと食品メーカー勤務の者としては、食品メーカーを批判するようなことはしたくないな、と思います。