自分の魂を売るな

大学院のグループ研究、山梨県のワイナリー・農家・農協の旅から戻りました！

たくさん廻った中で印象的だったのは、勝沼醸造、有賀社長の「魂を売る」という言葉でした。

世界のコンテストで受賞できるワインが国内のコンテストでは入賞できない。

日本の入賞基準に合わせてつくることはできるが、それでは「魂を売ることになってしまう。それはできない」と。

自分の魂を売って生活費を得る人もいる中で、一本 筋の通った方。

自分もこうありたいと思ったものでした。

勝沼醸造株式会社