山梨県のワイナリーと農家さん訪問@大学院

大学院の調査の一環で、山梨県のワイナリーと農家さん、農協を訪問しました。 ワインを試飲する中で、最も美味しかったのは、こちら。

丸藤葡萄酒工業の、1987 シャリオドール 白。 3000円プラスαでした。 県内の双葉SAでは、限定販売で絶品という噂の、わらび餅を購入。

まだ食べていません。 もちもち感の好きな私としては、楽しみです。 もう一つ、印象的だった、勝沼醸造。 大学院の教授、院生、ワイナリーの社長さんと息子さん、みなで、記念撮影。

勝沼醸造では、イセハラ、というブランドが有名です。

いまの時期、ちょうど紅葉が美しいですね。泊まったお寺でパチリ。

山梨県の名物、ほうとうも食べました。

なんと、熊のほうとうもありました。迷ったけど、3000円でした。すっぽんのほうとうは4000円。 この軽トラックも印象的。

丸藤葡萄酒工業で見て、農家さんでも見て。 葡萄の、低い棚の下でも運転しやすいよう、上を切ってあるそう。 こちらは、丸藤葡萄酒工業で試飲させていただいたときの写真。

絵になりますね。