2/19のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～
瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
お弁当や晩御飯を普通に作れると、なんだかほっとします。
最近、働き始めてるから手抜きになって嫌だったんです。
もちろん、立派なご馳走なんて作れるはずはありません。
”今日はこんなの作ってみよう・・・”とか
”あ、ここをこうやって・・・”って工夫を凝らす、想像を巡らせる
時間が殆ど無かったから。
昨日はお休みだったので、普通に台所に立って酢豚を作った
のですが、ささやかな幸せというのかな？、感じていました。
作ってあげたい人が居る、喜んでくれる人が居る・・・・
互いに『お陰様』って無意識の内に流れる気持ちが伝わるから
幸せなのかなって。
これは仕事でも同じだと思います。
この気持ちが少ない、あるいは欠ける職場職種は離職する人が
多いのではと若輩者ながら推測する次第です
では、今日のお弁当を・・・・・
単一乾電池くらい？のおむすびと、昨日の残りの酢豚
ブロッコリ、だし巻き卵、かいわれ、ミニトマトとなっています。
昨日の晩御飯は・・・・・
酢豚です。
予定では違ったんだけど、ここ何日か冷蔵庫の在庫チェックしてなくて
見たら人参玉葱があったし、変更して酢豚に・・・・
そう！そうなんです！聞いてびっくりしたことがありました。
かよぴょん、酢嫌いのかよぴょん、でもポン酢は好きなかよぴょん、
前酢豚作ったときわざわざ酢を使うの避けたのに、昨日聞いたら
”私、酢豚食べれるでぇ～”
うそ？・・・・・一瞬にしていろんなことが頭を過ぎり・・・あ、くるくる寿司に
二人で行ける日が近づいて来た？な～んて思いました＾＾；
下味つけた豚肉に片栗つけて、油に通し、野菜も同じ様に油に通し
酒、しょうゆ、チリソースで味付けしたものです。
右下のスープは、サラダ菜が傷んできてたので除けて刻んでスープに・・・
ガラだしとごま油、卵入りです。
いやぁ～やっぱり料理って楽しいですね(*^_^*)
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
2/18のお弁当
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
♪あなたを見つめているだけで
私は優しい夜を迎え
巡る季節に あなたを歌う～
♪私のお弁当でｗ何が出来ただろう・・・
見果てぬ夢抱いて消えてゆきそう
あなたが思うほど 私は強くない
凍える風の夜は 明日が怖くなる
それでも私は 歌い続けてゆけるだろう
青空と人生とあなたを歌っていたいから
今日はとても”え～日和です”
でも、朝は寒かった。台所は５度位。
洒落じゃなくひえ～～ですｗ
かよぴょんにはゆっくり寝とかんけー！って言われたけど
お弁当はね、特にだし巻き焼かねば誰が焼く！(笑)って感じ
だし、微妙なさじ加減でふんわり感だとか、味が変わってくる
面白さ。食べられたら一緒やんのかよぴょんには
分らない世界の面白さ・・・やっぱり工夫して何かを
作るって楽しいです。
では、今日のお弁当を・・・・・
だし巻き卵、イカカツ、ハンバーグ、サラダ菜、ミニトマト
御飯は、ごま昆布御飯（ふりかけの混ぜ御飯）です
昨日の晩御飯は・・・・・
私は肉まんでした(笑)
勤務自体は２２時までなのですが、帰って来れたのが急いで
タクシー呼んでＪＲ乗って、私鉄に乗り換えて家に帰って来る
頃には１２時過ぎでした。ふぅぅ～
なので、夜中に作って食べるわけにも・・・って事で作ってません。
かよぴょんが何を食べたかは・・・聞いてないけど、多分、
チキンラーメン辺りかなって思います。めんどくさがりだから。
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
2/17のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
ふぅ～＾－＾いい湯でした(⌒▽⌒)
今日はお昼からの仕事なので朝風呂でさっぱりしてきたんです。
ええのぉ～って誰かの声が聞こえてきそうです(*^^*ゞ
寒い中でも自然は着々と、コツコツと、やる事を積み重ねて
来る春を迎え様としていますよね。私も、分らない事が多いけど
出来ることを少しでも増やしたい一心で毎日仕事に行ってます。
でも、気付かないことが一杯です。
入浴してもらう時も、服を脱がそうと足とか手を持っても
”普通に持ってる”つもり、なのですが、「瑠美さん、普通のつもり
やと思うけど、この人にとったら痛いと思うよ。青たん一杯あるでしょ？」
抱きかかえるだけで青あざが出来る人がいらっしゃいます。
ベッドに移す際も、ボキッ！って音がするときあるから心臓がドキッ
ってなるんです。慣れというか、どうしたら？って考えながら
数をこなしていくしかないのかな・・・って悩んでるんです。
手癖や力の差もあるから一概に人のまねしてその通りで大丈夫
とはいえないから、難しいところなんです。
自然が環境に応じて適応する様に・・・焦らずというか・・・
こつこつ・・こつこつ・・・笑顔は忘れない様に頑張れたらと
思ってます。
では今日のお弁当を・・・・・
だし巻き卵、大きめの揚げ焼売、ウインナ、サラダ菜、エビフライ
ミニトマトとなっています。
御飯は、ハート型にしてのりたまを振りかけてみました。
私はお昼からだし、お猿さんじゃないけどバナナ一本だけ持って
行って休憩時間に食べようと思います。
昨日の晩御飯は・・・・・
帰りが、８時半くらいになるし、かよぴょんは定時で帰宅が５時半
３時間も「ママ～！お腹が空いたよ～！」って待てないらしく(笑)
当たり前だけどｗ
お弁当用のおかずやらを適当に？使って作って食べた
みたいです。私の分もあったのですが・・・・
お見せするような程では・・・ということで、今日は晩御飯は
ありません。
ごめんなさいませ＾－＾
私の部屋から見える姫路沿岸部の空は快晴で気持ち天気
です。でも、とっても寒くなりそうです。
みなさんも暖かい格好で今日をお過ごしください・・・・・
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
2/16のお弁当などなど・・・・
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
と、言ってもイレギュラーな時間です＾＾；
少し前に帰ってきて、御飯とか済ませて寛いでるところです。
ここ何日か、更新お休みしてたしまとめて載せますね。
一ヶ月弱、夜勤も含め５パターンほどある勤務パターン
のうち、同じ１０時でもやる事が違ってたりするので
全然頭の中が整理されてません。
もし、整理されていないといけないというのなら
辞めざるを得ないかもと追い詰められた様な気持ちに
なったりもします。
ましてや、私の場合、生活のリズムが崩れると持病の
発作が起こるやもしれないのでちょっと心配だったりします。
命に関わる状況に何度もなって、乗り越えて来て
やっと自分らしく生きられる様になってここで
無理して夢を終えたくないし・・・ということで、ありのままに
無理なく続けたいって気持ちを伝えました。
駄目なら駄目で仕方ないやん＾－＾次探したらええ！と
いつもの調子でかよぴょんは言ってくれてますし、
施設の主任も、配慮してくださった様です。
とてもありがたいことです。
普段は、同僚との何気ない会話に癒されます。
今日も、看護士さんの仲間に入れてもらって御飯食べて
たんですけど、その看護士さんの中に私の親戚と親しい人が
居たことが分って驚き！不思議な縁というか、やっぱり
そんな縁があるから働く縁も繋がるのかなぁと思ってみたり。
施設でお会いする方ともどこかで、いつの世にか
お会いしてる方ばかりと思っています。
だからこそまたこうやって再会できたんだろうなって。
出会いに感謝です。
では、１４日の晩御飯から・・・・・
１４日も仕事でした。かよぴょんに電話で
”何かあるもので作っといて～！”ってお願いして作ってもらったのが
このお好み焼き。豚たまです。一枚しか焼いてないんですが
御飯も食べたので、十分でした。私が食べた分には
マヨネーズかかってる分です。
１５日のお弁当は・・・・・
１５日も私は仕事でした。
だし巻き卵、メンチカツ、サラダ菜、ミニトマト、ひじきとごま入りのきんぴら
それとフィルムくらいのおむすび、キウイとなっています。
１５日の晩御飯は・・・・・
お弁当にも入れたきんぴら、弁当に入れるつもりで買った焼売を揚げた物
きゅうりの塩もみ、大根・ごぼう・蒟蒻・人参の味噌汁、きぬさや・小芋・蒟蒻
大根の煮物という、家にあるものでささっと間に合わせの料理を作りました。
ふぅ～＾＾
１６日のお弁当は・・・・・
今日は二人とも仕事だから、ペア弁当です
だし巻き卵、ミンチカツ、サラダ菜、ミニトマト
俵型おむすび、かよぴょんの持っていったお弁当には
おむすび一個の代わりに御飯を入れて華ちりめんふりかけを
かけています。
チョコ作って思ったのですが、テンパリングが上手く行ってる
チョコはさっと広げるとすぐすぐ固まるみたいですね。で、固まる
と艶やかで綺麗だなって。
ぼちぼちと、夢も追って行きたいと思います。
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
2/14のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
今日はバレンタインデーですね。
私もかよぴょんにはくまさんの手製チョコを渡しました。
クーベルチュールチョコで施設の方にも先着順ｗで
作りました
ところで、ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが
例えばマイルスデイビスのトランペット演奏を始め
色んなアーティストが奏でてる
My Funny ｖａｌｅｎｔｉｎｅ
って曲、ご存知ですか？いつも思い出します。
僕にとっては君が一番。だから、いつまでも
ありのままの君でいて欲しいって多分見つめながら
歌ってくれてるのかな？って。
最後に毎日が、バレンタインさ
って曲は終わります。
こんな風に言ってくれる白馬に跨った王子様(笑)
現れへんかなぁ～（る）何思春期しとんねん（か）
ハリセンで打たれそうな勢いなので
では、今日のお弁当を・・・・・
カメラフィルムを少し小さくしたくらい？の御結びと、キウイ
だし巻き卵、ミックスベジタブルにとろみをつけたもの、ブロッコリ
ミニエビフライ、ハンバーグ、ミニトマトとなっています。
昨日の晩御飯は・・・・・
ハンバーグ＾－＾
ミックスベジタブルに甘みととろみをつけて添えてみました。
あと、一袋余計に買いすぎたブロッコリもね＾＾
ハンバーグが油っこいものなので、あっさりと食べたくて大根おろしと
ハンバーグを焼いた時にワインをちょこっと入れたので
それにポン酢をプラスして（プラスしてワインの風味が消えたかも）
頂きました。
余談なんですが、みなさん水を飲むとき咽ますか？
施設に入居されてる方の中には、水分を取る時にとろみをつけないと
味噌汁とか汁気のものにもとろみをつけてないと咽てしまう方が
いらっしゃいます。
飲ませるタイミング、お口に運ぶタイミング、日々キリキリする様な
思いをしながらその人の全てから気持ちを汲んであげたいなって思ってます。
私も時々飲んでる最中に、つまらない笑い話をポチに言われて咽て死にそう
になってるときあるんですが、入居されてる方はそれがきっかけで
肺炎や食後、寝てる最中での嘔吐に繋がりかねないので
気が許せません。苦しさ辛さは私たち以上だと思います。
でも、忘れちゃならないと思ってるのは笑顔で接することかなと
神経が尖り気味になるけどいつもやんわり、ニコニコ、そうアルディスです(笑)
お待たせしました宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
2/13のお弁当＆昨日の晩御飯
越路吹雪『愛の賛歌』
あなたと二人暮らせるのなら何にも要らない
ただあなただけ～
さぁ、夜勤明けで眠いのにもめげずにチョコ作りますね。
今日はかよぴょん弁当が代わりに営業をしてます。
晩のおかず兼お弁当のおかずのから揚げは作っておいた
のですが、夜勤ゆえに定番だし巻き卵は作れませんでした。
行く前には作る余裕が無かったもので。
今日のかよぴょん様がお作り遊ばされた弁当は・・・・・
卵焼き、きぬさや、から揚げ、ウインナ、ミニトマト、御飯には
華ちりめん、のりたまふりかけをかけてる様です。だし巻きは
ぼちぼち修行を積んでもらってます＾－＾
昨日の晩御飯は・・・・・
絹さや、炒り卵、鶏挽肉の三色御飯、それとから揚げ、スープと
なっています。
スープはガラだしに、若布とごまとごま油のシンプルスープ。
あっさり目にお醤油で味付けした三色御飯はお手軽に彩りよく
出来るものかなと思いました。
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
2/12のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
かよぴょんは相変わらず気が早いというか・・・
８時始業だというのに、７時頃には会社に着いてぼーっと
するのが好きらしく、今朝もメールで
”誰も会社にいーひんから寂しいわ”（か
”行ったろか？”（る
”来んでええ。”（か
”いつも主人がお世話になってます・・・m(__)mって挨拶せな
あかんやろ？(笑)”（る
”せんでええんやｗ。ゆっくりしとき”（か
今朝は生ゴミを捨てに行く格好してたせいかもしれないけど
幾分穏やかな感じがしました。
庭のモッコウ薔薇の春待ちげな”真っ赤な芽”が目立つ様に
なって来てます。
庭の木々も家族です。お互いが、
あなたがそこにいるだけで 私の心はふるえている
（オフコースめぐる季節）
って言う様な感じかな？って思ってみたり・・・
命あるもの、言葉はなくとも通じてる何かがあるのではって
想います。
では、今日のお弁当を・・・・・
定番だし巻き卵、カニクリームコロッケ、ミニトマト、ブロッコリ
ウインナ、御飯は・・・・・
左からのりたま、ごまこんぶ、かつお、華ちりめんとなって
います。お茶碗一杯分をギュッと握りしめました。
コロコロお結びの隙間に、小さなブロッコリでも入れたら彩り
良かったのかな・・と反省
昨日の晩御飯は・・・・・
これは、豆板醤とガラだしに、鶏だんご、いんげん、卵で作った
スープです。
言うまでもなく麻婆豆腐
これは市販の素を使いました。
遠方の友達にチョコ送ろうと出かけたついでにチョコ見に行ったら
帰りが少し遅くなったので、うちにあるもの使って簡単に・・・って
こんな感じに・・・・・
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
整形しました
今、仕事から帰ってきてほっと一息。（２３:４５頃）
ついでに美容整形してきました・・・・・(笑)
携帯のインナーカメラで撮ったのでいまひとつ写りが悪いですが
（いや、普通に写してもあかんけどねｗ）
仕事帰りに遊んでます(⌒▽⌒)
ちょっと顔がぷっくらしてるでしょ？(*^^*ゞ
夕方にお弁当食べてたらどこかで噂を聞きつけた人が
彩りが噂どおり綺麗やわ！って。卵も全然焦げてないしって
褒めてくれました。やっぱり、褒めてもらえるって何事においても
うれしいです。
2/10のお弁当などなど＾－＾
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
今日はお昼すぎから仕事に行ってきます。
帰りは夜の１２時近くになるかな・・・でも
明日はお休みだからゆっくりしたいなっておもいます・・・って
訳にもいきそうにありません＾＾
バレンタイン用のチョコを作るので作ってたらあんまり
時間はなさそうです。
ベルギーのチョコってたかー！
今日のお弁当は・・・・・
のりたまふりかけ御飯、カニクリームコロッケ
だし巻き卵、ミニトマト、ブロッコリ、となっています。
９日のお弁当
これは、昨日のお弁当なのですが
施設の看護士さんたちには見られて
”なんか、子供がもっていくお弁当みたい”って(笑)
華ふりかけごはんに、ニコニコパンチで表情をつけてます。
おかずは、暗くて分り難いけどひじきと蒟蒻ときんぴらの煮物
コロッケハーフ、だし巻き卵、昨日のサラダ残りとなってます
８日の晩御飯
鶏肉と豚鶏挽肉、を軽くワインで炒めて圧力鍋でささっと煮込んだ
カレーライス。野菜は人参、じゃが芋、玉葱です。
真ん中の四角いのは９日のお弁当にも入れてる、ひじきときんぴらと
蒟蒻の煮物、右上はサラダ菜とはんぺんと薄切りハムと鰹節のサラダ
です。このサラダも９日のお弁当に入れました。
さてさて、これから変身しなきゃ(⌒▽⌒)
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
誰もいない
貸し切りなんてお嬢様？焄誰も乗ってきーひんしー（笑）
土曜日出勤だからこんなことがあるのも楽しみです。さて、ほんとに貸し切りで乗り切れるか！？
貸し切りでした！！
つまらない事だけど運転手さんとも笑顔になれて良かったです