7/28のお弁当＆昨日の晩御飯などなど

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

(⌒▽⌒)／

曇りぞらの穏やかな天気です。

なので、朝からアズーロコンパクトの角刈りしてました。

成長早いので、刈り上げないと雨が降るたびドテッと倒れて

可哀想＆夏の暑さで蒸れてしまいそうだし。

親株のトマトは息も絶え絶えって感じなんですが、でも子株の

わき芽たちが成長著しく一杯実を成らせてるので、目を細め

ながら”よしよし（*^_^*）”って見守ってるような気がするんです。

親ってそのようなものかなって。

ただ、お世話させてもらってる私達は痒いのなんのって・・・

酷いときは、両足に同時に８匹ほど止まってたときがあるんです

。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。

”瑠美さんの血、おいしいんやなぁ(笑)”

”ぴちぴちやもんｗ”

”はぁ？ピチピチって、パンツか？ｗ”

なんだかんだ噛まれて、吸われて、カモシカの様な足が

小さな傷跡だらけです。

でもね、守ってあげたいものがあるってとっても幸せだなって

思います。痒いのくらい我慢しないと・・・ね＾－＾

２４日の晩御飯

Look at アンパンマンかまぼこ！

処分コーナーでかよぴょんがみっけたかまぼこ。

最初、端っこ見たときは”どこがアンパンマンやねん！”って突っ込み

入れたい気分だったけど、切ってみたら、はぁ、似てるわぁと納得。

カレーは二日目

二日目はどうしても煮詰まって濃くなるのでワインで薄める？溶いて

みました。

ピリ辛ウインナ、クリームコロッケ、キャベツと海草ちょっぴりといんげんの

サラダ、お庭のトマトとなっています。

２５日のお弁当

かよぴょんは本来お休みなのですが、上司の女性が体調よくなくて

”ピンチヒッター、かよぴょん！”ってなっちゃったってぼやいて

ましたｗ＾－＾ｗ

だし巻き卵、かにクリームコロッケ、ウインナ、海草とキャベツのサラダの

残り物＾＾、ミニトマト、扇形のご飯、かまぼことなってます。

２５日の晩御飯

カレーというものは・・・一杯作るから残ります＾－＾

便利でありがたいものですよね(笑)

なので、残り物をフードプロセッサーでガガガーっと潰して

ハンバーグの上にかけてみたんです。

添え物は、いんげん、じゃが芋、にんじん、お庭のトマト

中華風のコーンスープとなってます。

中華風コーンスープは、つぶつぶコーンのパックがめっちゃ安く売ってた

ので買い置きしてて、それに中華だしとごま油と卵を入れて作りました。

２６日の晩御飯

見た目そのままの豚ねぎ玉お好み焼きです。

キャベツ微塵切りして、軽く湯がく、天かす入れるのが

ポイントかな。

２７日のお弁当

ご飯はさいころご飯、空いてるスペースにたらこご飯を

詰めてみました。

おかずはだし巻き卵、お好み焼き、マイミニトマト、オクラと

なっています。

２７日の晩御飯

ドン！とあるのは、うちの庭で取れたトマト。おっきいでしょ？＾－＾

冷蔵庫の在庫整理も兼ねて野菜炒めです。

キャベツ、青唐辛子、牛薄切り肉を炒めてから中華あじの顆粒を

大匙１くらいかな？入れて味付けしたくらいです。

手前はその中華なべに水とだしと、古くなってたサラダ菜、卵を

入れて作ったスープで、野菜炒めがあっさりしてるのに対して

塩コショウ一気に入りすぎて辛くなってしまいましたｗ

さて、いつもとは順番が逆なのですが今日のお弁当は・・・・・

だし巻き卵、ゼリー、マイミニトマト、野菜炒め

ご飯は卵ふりかけとたらこふりかけのブレンド掛けとなっています。

梅雨だけに、神様に麺類でも届けてつるつると食べてもらっちゃい

ましょうか？＾－＾

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

7/24のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

（さて、今日の分を書くぞ～）

なんか、空がぱっとしないなって思ってウェザーニュース見たら

九州北部から山口県あたりにまた大きな、たくさん雨を降らす雨雲

があるみたいで心配です。

せめてこれ以上被害が大きくならないようにと祈るばかりです。

あるアニメの台詞で

”地の声が聞こえぬか・・・愚かな人間どもよ”と言った梅の精がいたけど

普段の生活の中でもっともっと自然を愛しみ、声が聞こえる、分かる様に

なれば、自然と何をなすべきかも見えてくるのかなと思います。

では、今日のお弁当を・・・・・

お花畑で花びらにまみれた笑顔三姉妹って感じのご飯かな？＾＾

めんたいこふりかけご飯です。

だし巻き卵、サラダ菜を敷いて、ミニトマト、白身魚、カレー風味ウインナ

となっています。

昨日の晩御飯は・・・・・

カレーです

鶏肉をワインである程度煮詰めてから、みじん切りの玉ねぎ、人参

を圧力鍋でくつくつ・・・・で鍋が踊りだしてから、圧力一旦抜いて

芋と玉ねぎを入れて再度踊ってもらうためにターンテーブルならぬ

ガステーブルに置いて踊りだしてから火を止めて圧力が抜けるまで

放置、その後スパイスを炒めたカレー粉を入れて作ったものです。

左上に見えるのは半額でゲットしたえび餃子。

半額という赤いラベルにはとても弱い私達です。

あ、カレーのスープ？ベースには、カレースプーン一杯のいりこだしと

こんぶだしをいれてあります。水は８００、ワインが２００ちょっとって

感じです。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

7/23のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

（これは昨日アップできなかった分です・・・m(__)m）

今日はうす曇かな？（幸い？今日もうす曇ですｗ）

でも、陽射しはギラギラと、イタリアの男性の熱いまなざしの様ですｗ

でも、Ｔｉ　Ａｍｏ～なんて太陽は囁いてはくれませんｗ

太陽の熱～い吐息なんてかかったらひとたまりもありませんもん。

ところで・・・・・

新聞からの拾い読みなんですが、今日２３日は二宮尊徳の生まれた日らしい

です。槙を背に背負いながら本を読む姿に、男の子たちは背に火を

付けたらカチカチ山やなって言ってたのを覚えてます(笑)

当時の親や、学校関係者は、何かを成すには、己が、己の

心持ちが一番大事だと、伝えたかったのかなと思うのですが、今はあまり

振り返り思いを馳せる人はいないらしいですね＾＾；

さてさてお弁当・・＾－＾

まずは今日（２３日）の分

お花の型のシリコンカップにご飯を詰めてみました。ちょっぴり少ない目

です＾＾ダイエットに良いはずｗ

左は明太子ふりかけ、右はのりたまふりかけ

おかずは、天ぷらから、茄子、青唐辛子、カニスティック、だし巻き卵

サラダ菜となっています。

２１日の分

ハートのおにぎりに、たらこふりかけ、のりたまふりかけをかけて

だし巻き卵、かいわれ、アップルトマト、チーズ餃子、焼き豚となってます

２０日のお弁当

この日はおうち弁当です。

二人分なのでおかずは一杯詰まってます＾＾

基本、お弁当は同じものを二つ作ってると思ってくださいね。

たらこ、かつお、明太子、のり玉ふりかけのおむすびに

おかずは、白身魚のフライ、ハンバーグ、いんげん、だし巻き卵

ミニトマト、きゅうりの浅漬け、オクラとなっています。

さて、晩御飯の巻

昨日(２２日）は・・・・・

天麩羅と、きゅうり、冷やし麻婆？冷奴の麻婆和え？、汁物は

シンプルにとろろ昆布にしました。なんか、もずくスープみたい

に見えますよね？ｗ

天麩羅は、庭取れの茄子、青唐辛子、冷蔵庫の残り物のカニスティック

です。

２０日の晩御飯

丑の日を過ぎてるけど(１９日）うなぎがおいしそうだったので

魅力に負けて買っちゃいました。決して好みのタイプｗではない

かよぴょんなのですが、なんとかうなぎ友の会に引き込もうと

したら・・・イントロとしては成功！しました＼(^_^)／

酢飯、御寿司屋さんで食べる握りずしは・・・アウトらしいけど

ここらあたりから慣れてもらう作戦で行こうかな・・・_(^^;)ゞ

あ、手前左は、揚げチーズ餃子、きゅうりの浅漬け、ラーメン。

ラーメンは半額の具財のトッピングセットとなってますｗ

焼き豚、もやし、刻みねぎ・・＾ー＾海苔は、定価？だけど。

うなぎは、押し寿司の型に入れて、うなぎも縁側？を少しカット

してから一緒にぎゅぅぅ～～っと押して作りました。

19日の晩御飯

ちゃんと土曜のうっしっし～を楽しんでたんですよｗ

ご飯にほぐしたうなぎの身を一緒に混ぜ込んでます。

そんなに大きくないうなぎの身だけど、少しの身と

多くのタレで二度楽しめる・・・グリコの精神です(笑)

んと、右上は、確か・・・＾＾；しょうが焼きの肉を炒めた後に水菜を

混ぜたものです。真ん中に”ドン！”とあるのはわき芽から出来た

トマト。さぞ、親株も喜んでるだろうなぁって戴きました。

１８日の晩御飯

夏向きのさっぱりどんぶりです。

ご飯+水菜+す揚げした茄子+大根おろし+刻み海苔の上から

だし醤油をさささぁ～～ってかけて終わり。

水菜の茎の部分は、お漬物として食べました。

お豆腐を一丁食べるのは勿体無い（そんなに高くないから食べても

いいんだけどｗ）気がして半分にして、でも、”あ！”って思って

こんな風にしてみたんです。おにぎりみたいに海苔巻いちゃえってｗ

ぱっとみたらおむすび？って思うかもって。

”いやぁ、ほんとに食べるものを作るのって楽しいですね”

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

エンジェルスイヤリング

おはようさんどす(^-^)/

うちの庭の”エンジェルスイヤリング”っていうお花が、

パッと花開いてたから、嬉しくてとりあえず先にアップしておきますね。

お弁当の記事は昨日書いてて、寝てしまいました＾＾

え？また花増えたって？聞かない聞かない・・・・(笑)

Blue Hawaii ♫♬♫♬

事務仕事してたら、記事アップできそうにありません(〃⌒∇⌒)ゞ

今、天気が西日本は相変わらず、ところによってはとても深刻な被害が出てるのは
みなさんご存知かと思います。

なんかね、そんなことを思ってるとこの歌の地、ハワイの様にスカッと晴れて欲しい
悲しい涙、曇った心もスカッと晴らしてくれないかなって思ってこの曲を洗濯物を畳みながら
聞いてます。

少し、ドーナツ食べ過ぎた頃のプレスリーかな？＾＾

あなたの心にも気持ちいい青空が広がります様に・・・・

7/22のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けにあがりました～

しばらくぶりの配達です_(^^;)ゞ

もちろん、弁当とか晩御飯はちゃんと作ってたんですよ。

かよぴょんがご飯抜きなんて許すわけがありません(笑)

”なぁ、波打ち際を歩く二人のマーメイド目指してダイエットしーひん？”

って聞くと、

”あほ！自分ひとりでし～！私は食うｗ腹が減っては戦が出来ぬ”

てな感じでいつも言われてるんです。

この連休中は、休みが重なったりしたのでのんびりと二人で

過してました。

次々と花開くトルコキキョウを兄の家に持って行ったり、藤の蔓の

処理したり、秋茄子の剪定したり・・・そんなことしてると、暑いのも

あって家に入って扇風機なんかに当たってると、いつの間にやら

すやすやと・・・・ってこともしばしばでした＾＾

花を持って行ったお返しってわけでもないんでしょうけど、兄が

少し型は古いが、修理すれば使えるからってＰＣを譲って

くれたのでそれを直して使える様にしてるうちに、仕事や何やらで

更新のタイミングを掴めませんでした。

まずは普通に今日のお弁当と昨日の晩御飯を載せますね。

昼から少し仕事を済ませてから、また載せられなかった分とかも

載せられたらと思います。

今日のお弁当は・・・・・

今朝、寝坊しました（爆）

私は起こされた記憶が全くありません。どこかの政治家みたく、

”記憶にございません”状態で、作ったお弁当。

焦りました・・・

７：００には出る人を、ご飯たべさせてお弁当作らないといけないのに

目が覚めて時計見ると６：４０！！

おかずは、だし巻き卵、たまねぎの甘辛煮、かいわれ、白身魚

アップルトマト（どこがアップルなん！？と突っ込みいれたいけどｗ

だって、私の味覚が悪いのか？りんごって感じが全くしないし）

です。

昨日の晩御飯は・・・・・

サラダ蕎麦（和そば）とたまねぎの甘辛煮です。

サラダ蕎麦は、水菜を適当に切り、和蕎麦と合わせただけで

それに、めんつゆとごま油を混ぜたもの（つゆだくではありません）を

かけたものです。回りに置いてるトマトは我が家のわき芽から育った

トマトです。

たまねぎの甘辛煮は、じゃが芋、ひき肉、摩り下ろしたたまねぎ半分が

材料で、味付けは、ワイン１、みりん２、しょうゆ２で少し辛く感じました。

上にはかいわれ大根をほんの少し、散らしています。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

7/16のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

秋でもないのに変わりやすい空模様です。

今日はあつぅなるぞぉ～！ってかよぴょんからメールも

あったように、良い天気の朝だったのに、今は曇ってます。

今日は夕方から雨になりそう。

でも、恵みの雨。

地に生えてる草木は喜び庭駆け回り～♪とはいかないけど

私が、地植えしてる薔薇にあげてる肥料のおこぼれが流れて

くるから最近は余計に喜んでるみたい。

この夏の時期なのに、地植えしてる薔薇には全然

水やってません。（週一の肥料は別として）

なのに、枯れることなくグングン伸びてます。

近くに井戸があるくらいだから、深く根を伸ばすと水には困らないんで

しょうね。なのに、シャワー代わりに降る雨は嬉しいようで

雨が降るたびに、葉を震わせて喜んでます。

では、今日のお弁当を・・・・・

御飯は、左から鮭ふりかけの桜、かつおふりかけの三角

たらこふりかけのハート、ごましおふりかけの星となています。

おかずは、ミニハンバーグ、クリームコロッケ、Myミニトマト

ほうれん草、だし巻き卵となっています。

昨日の晩御飯は・・・・・

豚肉のねぎ塩焼きです。

ちょい厚めの豚肉に火を通した後、少し濃い目の中華だしと

細かく切ったねぎを入れて、塩コショウで味を調節しました。

真ん中は壬生菜、右下は具沢山の中華スープで

中身は、蟹ほぐし身使いたかったけどｗ予算の関係で

蟹スティックと、きくらげ、戻したビーフン、水菜で

味付けは、だし醤油１、料理酒１、ガラスープ２、生姜、水は

３カップです。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

7/15のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

ぎゃぁあ～雨降ってきたぁ

お昼前までは、ビ～チタァ～イムって感じ？の晴天だったのに

一気に青空に灰色の雲が流れ込んできたかと思うと、降りだして

きました。

洗濯物は危険を察知して取り込んでおいたから良かったけど・・・

ふぅ・・・あ！なんか雷が鳴りそうな予感。お家にいるときは、そして

何処にも被害が出ないという前提なら、ドカンと雷落ちてくれた方が

涼しくなるような、そんな気がしませんか？

　

これは、昨日咲いたトルコキキョウのダイヤモンドっていう白い種類の

ものです。ほんと、薔薇の様ですよね？＾＾

ただね、私、切花の経験が全くなくこの花も同じ箇所から一杯蕾も出てる

中からこの花だけをきりとったから、それでよかったものか？それとも

蕾も含めて切り取って、花瓶で開花を待つというパターンが切花に多い

パターンなのか？迷います。どっちにしても、ごめんねって言いながら

”パチン”って切るようにはしてるんです。痛そうだし。

この花も色んな色があるから、来年は多色で育ててブーケでも作ったら

とっても綺麗だろうなぁ

では今日のお弁当を・・・・・

扇形御飯には山椒ちりめんふりかけがかかっています。

だし巻き卵、ひと口白身魚、Myミニトマト、ほうれん草

カレー風味のウインナとなっています。

昨日の晩御飯は・・・・・

真ん中のは、昨日も載せたきゅうりと茄子と生姜の一夜漬けです。

主菜は、自家製茄子の麻婆炒めです。

今日のスープはあっさりと、イメージとしたら天汁を薄くしたような

ものに生姜を少し摩り下ろしてあっさりと仕上げてます。麻婆が

濃い味ですもんね。

左上は緑茶のロック＾＾です。

えぇ・・・今、こうやって書いてる最中にまた晴れてきたｗ

晴れてくれるのは嬉しいけど、洗濯物取り込んだのにぃ～

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

咲いた♪7/14の花だより

ここんとこの茹だるような日照は植物にもよるのでしょうけど、ありがたい

ものなんだなぁとつくづく感じています。

蔓をお化けのろくろ首の様にぐんぐんと伸ばしてる藤、ついこの前に

角刈りにさっぱりと刈り上げたはずの花もまたふんわりと満開になってるし

ゾウムシにやられた薔薇の新芽も見回りの成果もあって、勢いの良い

シュートを伸ばしてるし・・・（*^_^*）

声をかけて、触れて、一日が始まる事が多いのですが

今日はやっとトルコキキョウのダイヤモンドというのが開花してくれたん

です＼(^-^)／

昨日までは蕾だったのに、この子ったら！もぅ・・・（*^_^*）

って感じです。

二枚目の写真、あるいはこの下の写真には一杯

蕾が出番をまってます。

この一見黄色く見えるのは、ルナローズという種類で

ピンク色の、上の花同様にほんと、薔薇の様な

花を咲かせてくれると楽しみにしています。

咲いたらテーブルに飾りたいなって思います。

さっきのお弁当記事に載せるにはちょっと長くなりすぎそうだったので

こっちに載せました＾－＾

7/14のお弁当＆昨日の晩御飯とか

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

昨日はかよぴょんが体調が、おっ、お、お～・・・の状態？？

はい、少しばかし悪く、起きて早々節々が痛いというので休んで

もらって病院に行ったりしてたのでお弁当の配達はお休みさせて

もらってました。お弁当は作ってたんですよ。

最近、暑いでしょ～！その上、かよぴょんは赤ちゃんの時に

股関節の亜脱臼してて、そのせいか？右足の骨の発達が若干

悪いらしいんです（医者、本人談）。だから、長時間歩く、立つ、

それに暑さが加わると一気に疲れが増していきます。

水が切れたお花の様にしおれていく様に元気が無くなるって感じ

かな。遊びに行ってる時だと、おんぶしてあげられるけど

仕事してる時は無理だし。

う～ん、工場勤務で立ちっぱなし、動きもなく、小さな扇風機一つで

頑張ってて、でも、エアコンが昨日から入ったらしいけど、自分がいる

場所の二つのうち、自分の反対側のエアコンしか冷房が効いて

いないらしくて疲れやすい条件が揃うのが心配です。

起き掛けに”節々が痛い”って言ったからインフル？って思ったけど

病院に連れて行ったあと、折角やし食べて帰る？って聞くと

”ワン”って応えたｗので、

作ってるお弁当は晩御飯に回して、一度食べてもらいたかった

問題の卵焼きのお店ｗに連れて行ったら、良く食べること(笑)

食欲があるから風邪だとしても大したことはないのかなって。

食べて気持ちも少し落ち着いたのか？

私に、”あ、瑠美さん、そろそろお尻にぷスッとしてもらわなあかんのん

ちゃう？ついでに行ったら？”って言う始末。で、カレンダーで調べると

その通りだったから、ぷスッとしてもらって帰りに近くのホームセンター

覗いてから帰ってきたんですけど、この頃には元気な様子。

あ、そうそう私、眠りながらケーキを食べてるらしいんですが、

これって特技なんでしょうか？(笑)昨日も注射のせいか？眠くて眠くて

（最近朝4時起きが多いからというのもあるけど）ケーキ食べてたら

いつの間にか目を閉じてたみたいで・・・・食べながらもフォークは

離さず・・・

旅行に行ったときもお弁当を食べながら（外食するのは高いから部屋で

お弁当＾＾）箸を持ったまま寝てたって、証拠現場押さえられたことも

あるんですよ＾＾；（写真ありｗ）

お花の写真も載せたいけど、後にしますね。

では今日のお弁当を・・・・・

御飯は三色（しゃけ、ごましお、たまごふりかけ）ごはんです。

おかずは、サラダ菜、ミニトマト、だし巻き卵、焼き豚、ゼリーとなって

います。

昨日の晩御飯は・・・・・

（クリックするとどの写真もそうだけど大きくなりますよ＾＾）

お弁当の小さめのおにぎりをそれだけじゃ芸がないから（何の芸やねん！ｗ）

マグロを炙ったものを載せてあります。

メインは鶏のねぎ塩焼き。胸肉をぶつ切りにして、塩コショウ、中華だし、

刻みねぎを入れてちゃちゃっと炒めたものです。その炒めた際の中華鍋を

洗うように作ったものが右下の中華風もやしスープです。

左の白いのはカルピスソーダなんですが、ワインが入ってるなんて秘密。

この晩御飯のおにぎりの元にもなった昨日13日のお弁当は・・・・・　　　　　　　　　　　　　

ミニ俵型おむすびと、だし巻き卵、焼売、たこ焼き＾＾、パイナップルと

なっています。

一昨日（12日）の晩御飯は・・・・・

たこ焼きです＾＾

はぁ？お好み焼きちゃうの？って？

拡大してみて良くみてください＾ー＾

タコが入ってるでしょ？だからたこ焼きなんです。

でも一般的な言い方に従えば、豚玉焼きって言う様に

タコ玉焼、でも卵をどん！と焼いてるわけではないから

（粉に混ぜてます）タコ焼きになるんかなぁ・・・と＾＾

今年はお茄子が豊作のようで何にして食べるって言ってたら

私の干支ｗでもあるうさぎ好きのぴよりさんからこんなのを

教えてもらったので、かよぴょんが作ってみました。

つけものはかよぴょんが好きなのでうるさいんです。

うるさい割には・・・きゅうりが繋がってたりするけど(笑)

これ、かよぴょんがポン酢をかけてしまった後なので少々茶色いけれど

新鮮な茄子ときゅうりを塩もみしたものに刻んだ生姜を加えて一晩寝かせた

ものです。あっさりさっぱりとして美味しかったよ～

まぁ、暑さと蚊と闘いながら何とか頑張ってます、ハイ(^-^)/

水遣りや、夜の見回りで外に出ると多いときだと10箇所近く刺されます。

なので近くにかよぴょんを立たせて危険を分散しないといけないんです（爆）

刺される危険をね＾＾

これからは、かよぴょんの足の事を考えると、カルシウムや軟骨の生成を

助ける様な栄養バランスを考えないと・・・ってワクワクしてます。

ただ、あの人ｗ好き嫌い多いから・・・はてさて、食べてくれるか悩みます(笑)

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""