12/20のお弁当＆19日の晩御飯
まいどぉ～
rumii弁当です～
今日もお弁当お届けにあがりました。
左は具が恥ずかしがりで隠れてるけど、竹の子ご飯なんです。
きのこも一杯はいってるんです。その中に南海の孤島？ぽく
浮かんだように見えるのがインゲンとゴマの和え物
おかずは上の方に見える丸いのが昨日の残りのさつま芋コロッケ
手前にソーセージハム、赤いのはミニトマト、断面が見えてるのは
白身魚です。白いのは大根と春菊のサラダ、それに青りんごで～す
昨日の晩御飯は・・・・・・・・・・・・
左の楕円形？のは前作り置きしてた豆腐ハンバーグ、右端は
コーンに卵とちょこっと小麦粉を混ぜたものを流し込んで出来た
お好み焼き風ピザ？（rumii風コーンピザ？＾＾）です。
そのままだと寂しいんで、とろけるチーズ乗せてます。
で、真ん中はなんだと思います？これは、そう！たこ焼き！
でなくて、コロッケなんです。手のひらで男性を転がすように
（って、する相手もいませんけど＾＾；）つぶしたサツマイモを
転がして衣をつけて揚げただけです。でも、ほら！たこ焼きに
見えるでしょ？なんか、色具合がそれっぽくてたこ焼き風にソースと
青糸のりを振ってみました。
もちろん、つけだれ梅バージョンも用意しました。（梅責め週間だし）
お待たせしました
どうぞお召し上がりくださいませ
夜のスイーツｗ
んとね、今日本見ながら挑戦してみたイタリアのお菓子？
の名前は・・・・・・・・・
『パンディスパーニャ』っていうものなんです。
早い話が・・・スポンジケーキ・・・なんです＾＾；
スポンジケーキに粉砂糖かけただけって感じなんだけど
素朴でおいしそーだったから作ってたんです。
でもでも、欲が出てきて・・・・
イタリアのお菓子に挑戦中って書いたらどんなすごいもの？
って淡い期待されてたかた、ごめんなさい。
ハンドミキサー買った嬉しさで、ホイップクリーム
も作ってしまい、こんな風になりました
ちょこっとクリスマスケーキ作るのに自信がついたかな
ヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ バンザーイ♪
(*^.^*)エヘッ
真ん中の塔？はアイスのコーンに生クリーム塗って、ココア
パウダーを振ってみました。それと、ドライフルーツをぷちぷちと
くっつけてあります。ちなみに、中にはあま～～いさつま芋の
裏ごししたものがつめてあります。
スポンジケーキには、ココアを混ぜてあるのでこんな色に＾＾
フルーツは１００均のみかんとパインで仕上げ
まだまだだけど、作る間は夢中で楽しかったです～
今日はケーキ食べるのが楽しみで起きてます。普段なら完全に
お布団の中に沈んでる時間だけど＾＾
12/19のお弁当＆昨日の晩御飯
まいど～rumii弁当です～
ちょっとイタリアのお菓子に挑戦中でお粉フリフリしてて遅く
なりました＾＾；
んと、左の卵焼き。中にオイスターソースでいためてある
レタスを包み込むようにして焼いてあります。
その右上、ウインナーなんですが、ほら、タコさんウインナ
って定番っていうか普通ですよね？なので、思いつきで
かっぱウインナー作ってみました。そう、てっぺんにお皿を
イメージして、目と鼻をつけただけです＾＾
アルミホイルに入れてるのは昨日の残り、麻婆茄子の残り物、
底全体にレタスと右にちょこっとレタスいれてます
今頃会社でこれ食べながら冷やかされてるかなぁｗ
台所で秘密裏に撮影したご飯です。
最初にハートのクッキーの型を載せといて青のりふって
型をはずしてから、たらこふりかけ振ってみました。
では、昨日の晩御飯を・・・・・・・・・・・・
麻婆茄子
レタスを皿にいっぱい広げといてその上に麻婆茄子、ミニトマト
それにカニかまをちらしてみました。
油でさらっと揚げておいた油に豆板醤掘り込んでじっくり辛みを
引き出してから、にんにくの芽、ピーマン、茄子と順番に
戻していって最後にあわせておいた味噌をいれて出来上がり
ちょっと味が濃かったかなｗ
お待たせしました～どうぞお召し上がりくださいませ～
では、私はお菓子作りに戻ります～～(=⌒ー⌒=)ノ~☆・゜:
12/17の朝ごはん
今日は部屋の中から見る限りでは穏やかそうな天気です。
（当たり前ですねｗ）
今日は定番のｽｰﾌﾟも含めた朝ごはんをアップしてみたいと思います。
それとおまけでクリスマスグッズを・・・・
左はいつものrumiiｽｰﾌﾟ（ミネストローネ風）と、ラズベリーの半パンｗ
その右は見難いんだけど、豆苗とベーコンをオイスターソースで
炒めたものです。聞いてた通り、美味しかったぁ。
その上が、炒り卵、となりが梅とごま油、めんつゆのドレッシング
が掛かったレタスサラダ。（梅嫌いをなくそう週間かもｗ）
朝しっかり食べたから、今もあんまりお腹すいてません（*^_^*）
で、ケーキ用のデコレーションとかも買ったけど雑貨屋で買った
イチオシ！アイテムはこれですｗ
小rumii姫ｗにつけてる、トナカイのカチューシャがそれです。
これをつけた写真も撮ったけどそれは秘密ｗ
12/16のお弁当
まいどぉ～rumii弁当です～
今何時や思ってるんや！って声が聞こえてきそうですｗごめんなさいｗ
で、今日も出勤だったのでお弁当は作ってました＾＾；
レタスを敷き詰めた上に、出し巻き卵（右下）
その隣は揚げ焼売、その上は青りんご、その隣は焼鳥
です。
一方、右手は多少いびつ（ほんとのハンドメイドの）おむすび、
それに、ミカンです。
今日は定時だと言ってたから量多い？かもだけど
残さず食べてくれますように・・・＾＾；
えっと、このあといつもなら昨日の御飯に続くのですが、
昨日は些細ながらもボーナスが出たし、私は弁護士並みｗの
バイト料が入ったのでいつものお弁当屋（かま〇や）で
お弁当とシンプルなお味噌汁でした。
今日は、パートナーの仕事終了を待ってクリスマス
ケーキの材料とかを見に行く予定です。
ぐずついた天気だから、雨の降らないうちに運動してきます。
12/15のお弁当＆昨日の晩御飯
ジャズ＆ボサノバをシャッフルして聞いてます。今流れてるのは、
♪バードランドの子守唄、その次はボサノバのwave（掃除用品じゃないですよｗ）
まいどぉ～rumii弁当です～
今日のお弁当届けにきました。
今はMistyって曲がながれてます
今日のお弁当で楽しんだのは、手前側の
御飯の上にのっかってる海苔が一部きれてるでしょ？
で、真ん中に赤いものが頭を出してる・・・
イメージは、地面を突き破って出ようとしているモグラウインナー
って感じですｗ朝からお馬鹿なこと考えながら楽しんでます。
おかずは、照り焼きチキン、ウインナ、からあげ、青りんご
それにミニトマトです。
moonriverという曲が流れ中・・・・
で、昨日の晩御飯は
ちょっとこの写真トリミングしました。だって、私の足が写ってたし＾＾；
ささみの唐揚げ、野菜は豆苗（名前だけあって
ちょっとマメマメした風味でした）、サイドにトマト、梅干です。
豚汁の右上に梅肉をすり潰し、しょう油、調味料で作った付けダレ
も用意しました。あっさりさっぱりして、良かったですよ。
パートナーは梅きらいだから、時折つけすぎて苦悶の表情浮かべながら
すぐお茶か豚汁で流し込んでる様が怒られるけど、可愛かったｗ
お待たせしましたどうぞお召し上がりくださいませ( ^-^)_旦""
12/14のお弁当＆昨日の晩御飯
ko2様 スシ○ーの件
以前、ko2さんから、何で大阪って意味なんだろ・・・・って言ってる
ことを覚えていたので、メールを送って問い合わせしてたのが
今頃返事がきました。
大阪に出来た、大阪のすし屋だから・・・・という理由らしいです。
なぁ～～んだｗって感じでした。
まいどぉ～rumii弁当です～
豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ残り、白身魚のフライ、照り焼きチキンと
ミニトマトです。この距離でフラッシュ焚くと白くなって何かわからな
いので、少し見えにくいけれどごめんなさい。
てことは・・・・・
そうです、昨日はﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです。
ポテト、人参の一口大に切ったもの、甘く味付けした
ﾐｯｸｽベジタブル、それにメインの豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ（根菜入り）です。
ちょっと崩れかけてますｗ
いちよ、デミグラスソースかけたんだけど、パートナーには
「なぁ、これ、ソースなん？」って聞かれたようにそんな味でした。
でも、パッケージにはデミグラスって書いてたのに・・・・
今度からハインツの缶を買おっと＾＾；
それと、御飯は炊いてなくて冷凍庫で昼間冬眠＾＾してもらってた
パスタの残りを暖めて、卵を流し込んだだけの・・・モダン焼き風
卵です。
奥の黄色いのがそれで、手前はワカメ、玉葱、にんじん
カニカマ入りのｻﾗﾀﾞ（ドレッシングはゆずポン酢）です。
お待たせしましたどうぞお召し上がりくださいませ( ^-^)_旦""
12/13のお弁当＆昨日の晩御飯
まいどぉ～rumii弁当です～
あ、ごめんなさい。服が濡れちゃって。だって
今私の住んでる地域ではしっかり雨が降ってるんです（11：57）
照り焼きチキン、ソーセージハム、ミニトマト
昨日のﾊﾟｽﾀです。おむすびには今日は、山椒と
じゃこのふりかけです。
おかずと一緒の器に入れなかった青りんご君が、お結びのところに間借りしてますｗ
昨日の晩御飯は～～
ﾊﾟｽﾀの上に、ミートソースと大豆、ふき、すしあげを
中華なべでかるく炒めて（温める）、仕上げに
パルメザンチーズを振りかけたものです。
どうぞ！召し上がりくださいませ～( ^-^)_旦""
12/12のお弁当＆昨日の夜のデザートｗ
まいどぉ～rumii弁当です
昨日は思いつきｗでルミナリエを見に行ったので（写真ｕｐ済）
冷蔵庫の食材も食べ切れ寸前で困った末のお弁当です。
ゆかりご飯用しそ、たらこ、おかか、普通の俵型おにぎりと
トマト、ウインナ、白身魚、卵焼きです＾＾
昨日はルミナリエ見に行って帰り遅かったので、ぞうすいで
夕飯は終わりｗでも、その代わり、クリスマス向けのロールケーキ
買ってきました。HENRI CHRPENTIER（アンリシャルパンティエ）の
栗をトッピングと中にふんだんにつかってあるロールケーキ？です
中に入ってた栗のペースト？も美味しかったぁ～（*^_^*）
