ピロートーク
いつも私、ゴミ出しの日はローソンまで歩いていって（１０分）雑誌
に目を通すのが習慣なんです。で、ね、そのときに前からあった
とは思うけどこんなもの買ったんです。
某エステの入浴剤で、エスニックな香り。
袋にはアジアンスパイスの香りってなってます。
タイの香辛料？って一瞬思ったりも。
では・・・・おやすみなさい・・・ほんわかニコニコで眠れそうです
ＺＺＺｚｚｚ・・・・・
(*⌒○⌒*)おー(*⌒▽⌒*)やー(*⌒ｏ⌒*)すー(*⌒ー⌒*)みっ♪
大きく膨らんでｗ！シフォンケーキ
２回目のシフォンケーキ挑戦でした。
一回目は感じとしてはチーズケーキポイ感じになって凹んでた；；
んだけど、２回目にて改善が見られましたヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
確か前回は膨らみすぎて上のフラットヒーターに当たるくらい
膨らんだのに、今回は膨らみが悪かったんです。
でもね、下から掬いあげるように混ぜてる時に、ん？縮んだ？って
感覚が有ったからたぶん私が混ぜすぎか何かで折角の卵白の
泡をつぶしてしまったんでしょうね。
個人的にはこれを膨らませたら良い感じになりそうかなって思って
ます。
これは一晩経過後（逆さまにして冷ましてました。
これを切って・・・・
こんな感じ。
さらに
上は台所の自然光だけどこれはついさっきの蛍光灯によるもの
膨らみが悪いってことはしっかりしたメレンゲが作れてなかった＆
混ぜ方の問題ありかも・・・・でも、前より進歩ありだからＯＫ
なんです。
おいしさを形に・・・・cafe de rumiiと直営『喫茶 陽だまり』の目標です
（どちらもまだフィクションの状態です＾＾；）
2/15のお弁当＆昨日の晩御飯
まいどぉ～
rumii弁当です～
本日は凧にのって配達に来ました＾－＾
だから、あなたの所にも風の向くままにお邪魔するかも？＾＾
では、今日のお弁当・・・・・・
左に見えますのが、たらこ＆小魚ふりかけ御飯でございます
右に見えますのが、昨日の残りの天ぷらでございます。
人参、トマト、シュウマイのように見えるのは鶏肉、鶏肉の右手
には薄いさつま芋、海老が入っております。
まもなく、rumii弁当観光バスは昨日の晩御飯へと向かいます・・・
なすび、鶏、さつま芋、海老、人参、中央部に見えますのは
ピーマンでございます。
短いツアーでございましたが、この辺でrumii弁当観光ツアー
終了ですｗ明日からも宜しくお願いしますm(__)m
とまぁ・・・
お待たせしました。どうぞお召し上がりくださいませ(*^ー)_旦~~
2/14のお弁当＆昨日の晩御飯
まいどぉ～rumii弁当です～
本日もお届けにあがりました＾－＾
今日は風が強いです。
飛んでしまいそう・・・なわけないけど、でも、温もりは欲しいですね。
今日はバレンタインだけど、特にバレンタインぽいものではないです＾＾
あとで何か作りますね
さて、今日のお弁当は・・・・・
『For American』
焼き鳥、胡瓜、トマト、青りんごとロールケーキ（そんな風に
見えません？ｗ）ならぬ、巻き寿司
何が？どこが？アメリカンなのって？
はい！お答えします(^-^)/
これが切る前の巻き寿司（もちろん酢飯じゃないです）
で、本来中にあるはずの卵が外に、海苔が内側に来てるでしょ？
前、テレビみてたらアメリカの人は海苔が外側に巻いてると
喉に？つっかえやすいらしくて、そのお店では外側には
巻いてないっぽいことを聞いたんです。
理由としてはそれだけｗ何か、面白いかなって思って
やってみました(*^.^*)エヘッ
あ、いわゆるひとつのかっぱ巻きです＾＾
さて、昨日の晩御飯は・・・・・・
写真は撮ってないんだけど鳥スープと焼き鳥です。
昨日もお弁当のときに巻いたお寿司が残ってたので
それを夜にも食べました。
これね、味がかなり沁みこんでて少し辛め。
焼かずにフライパンで煮るような焼き方（やっぱり焼いてるやん！ねぇｗ）
したあとに串に一本一本射しました。
お待たせしました。よろしければお召し上がりくださいませ(*^ー)_旦~~
心のアンテナ
ストロベリーティーを頂きながら、リスト『コンソレーション３番』を聴いてます・・・
朝、御飯食べてるときに何気なくみた新聞で
心の手のひらで受けた温もりは忘れないって
記事が眼に止まりました。
内容は・・・
命が何かと粗末にされやすい時期
でも、あなたのことを命をかけて守ろうとする人もいるんです
そんな心の手のひらで感じた温もりは
いつまでも忘れない
・・・って内容でした。
そのあと朝の家事済ませてる最中にその事に絡む？
歌詞を思い出したんです。
それで、ポロッときたのでそんな思いをお裾分けしよう
と思って載せてみました。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
もしも強い雨が 傷を刻むように
あなたを濡らす時は かさになり寄り添う
もしも深い闇が 涙さそうように
あなたを包む時は ひとすじの灯りになろう
抱くことが あぁ僕の証だった
今はただ想う 見つめ続けたいと
命の あぁ 輝き
あなたは持ち続けよ
きっと あぁ 時の河で
僕が守り続けたい
もしも荒ぶ風が 明日をさらうように
あなたを叩くときは 森になり寄り添う
もしも長い夜が 過去を映すように
あなたを揺らすときは 燃え上がる炎になろう
抱くことが あぁ 僕の証だった
いまはただ想う 見つめ続けたいと
禍いに流され
あなたが苦しむなら
きっと あぁ 時を越えて
僕がたどりつこう
生命の あぁ 輝き
あなたは持ち続けよ
きっと あぁ 時の河で
僕が守り続けたい
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
こんなこと言ってくれる人が居たらとっても幸せですね。
郵便局より２／１３のお弁当
俵型ご飯に小魚ふりかけ、ウインナ、鰯の佃煮、白身魚、コロッケです。
また家から修正するかも。
お待たせしました、どうぞおめしあがりください
ショコラ・フォン・デュ
良い眠りへといざなうこの時間、いかがお過ごしですか？
ま、とりあえずこんなの作って見ました。
ショコラ・フォン・デュ
フォークを通したとき（実際はスプーンを通してますｗ）に
とろり～と流れるチョコが堪らなくそそりますよ
どうですか？周りは串さしても
何も付いてこず、中心部はしっかりとチョコが付いてきます
でも、表面は焼け気味のようで・・・・
途中触ったら、私のお腹？ｗのようにプニプニだったから
本とかレシピには追い焼きするなって書かれてあるにも関わらず
追い焼きしてしまいましたとさｗ
もう少し、冷めてからのほうが扱いやすくていいのかも知れません。
これ、予習で明日朝一で焼いて程よく冷めたのを友達に送ろうと
思ってます。
頑張るもん(*￣0￣)/ オゥッ!!
あ、粗熱もろくに取らず状態だったかな・・・＾＾；
2/12のお弁当
まいどぉ～rumii弁当です～
三連休のはず・・・だったのに今日もお仕事頑張ってくれてます。
感謝感謝！なので今日はバレンタイン用にチョコスイーツ作る予定
では、今日のお弁当？ｗ
小魚一杯ふりかけ御飯に、出しまき卵とかにカマと
ウインナを巻いたものです。これと同じものを
一個づつ食べたんだけどお腹一杯でした（朝）
今日のお弁当はこれだけｗ
ちなみに・・・・晩御飯はとろとろに野菜の崩れた
お鍋でした。ほとんどスープ状態だったんだけど
でも、人参がすごく甘くて柔らかくて、鳥だんごと
海老とシーフードで良い出汁でてました。
おじやみたいな感じかな。
お待たせしました。（待たせてた割りには簡単すぎて
ごめんなさい＾＾；）
どうぞ、お召し上がりくださいませ。野菜が崩れるくらいにとけた
スープもお付けしましょうか？
( ^o)_旦~~
さて、バレンタイン目前
踊らされてるの？ｗでも良いかなって思ってます。
日本人って気持ちを伝えたり、表現したりするのってまだまだ
苦手な人多いような気がしません？ｗ
そんな人に待ってましたとばかりのバレンタイン。
春には桜、夏には花火？＾＾、秋には紅葉、冬には梅と
自然を愛でることを言い訳に＾＾触れ合いを楽しむように
バレンタインももっと気軽に気持ちのやり取りや触れ合いを
楽しむ機会に出来ればって思います。
周りに和やかな空気が流れる１４日になりますように・・・・・・
さてさて、これから友達に送るチョコとかを作ろうかと思ってます。
九州に出張してる兄も帰ってきてるし、その兄にも”ありがとう”って
気持ちを込めて作って持って行ってきます。
ありがとう・・・って思える、感じる相手がいる・・って幸せですね。
さて！作るぞ～～(￣0￣)/ オォー!!
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはよう
いい朝過ごしてますか？＾＾
へぃらっしゃい～rumii寿司です～ｗ
御飯セットしてなかったし、一様昨日の鍋もたっぷり余ってる
けど、何しようかな・・・・って考えてこんなもの握ってみました。
普通に御飯炊いて御飯で握れば良かったのかもしれないけど
さつまいも
で作ってみました。蒸して皮むいて潰して・・・
それを握り寿司のように握ってみたものです。
一個食べてると、「ん？お醤油つけたら美味しいかも」って
握りずしみたいに付けてみると、さつまいもの甘さと
海苔の風味とばっちり合いました。
こんな朝を食べて今日が始まりました～。
さて今日は何を作ろうかな・・・・o(^o^)o ワクワク
赤いものはウインナーでございます。もうひとつは出汁巻き卵です。
さっそくバリエーション考え中・・・・考えるのって楽しいね＾－＾