ここ何日間かの御飯(〃⌒ー⌒〃)

毎度ぉ～瑠美弁当です～

お弁当はお休み<m(__)m>ですが、アップしてなかった料理の

写真とかをＵＰしますね。

本日はとっても気持ちの良い天気に恵まれてます。

菓子博も恐らく、たくさんの人で賑ってると思います。

見るもの全てがアイデアの宝庫のはず。

（ほんのちょっぴり入場料が高いです；；）

でも、一度は行かなきゃ。

たぶん、見るもの全てに「わぁ！」「やん！めっちゃ可愛い！」

とかを連発しそうだけど、感動を大切にしたいから。

私の前に進む為の大切なパワーだし。

では・・・・・

18日の夜

鶏胸肉をあわせ調味料に軽く揉んでから10分ほど漬け込んで

天ぷら粉をつけてあげてみました。カリッ！、でもジューシー

なから揚げになってました。から揚げの下には、残り物の

キャベツを、このときとばかりにフードプロセッサーでガガガー

と刻んで敷いてあります。で、周りに彩りにパプリカを散らして

みました。

右上のは、(〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ、即席ですｗ

19朝

どうやら、我が家には黄金のパターンが出来上がってるかも

しれません、節約のｗ

左下のね、ルミストローネｗスープの

様なスープ系を作ると、ほぼ間違いなく夜にはカレーに化け

てるんです。

昨日のから揚げの残り、ピザトースト、コラーゲン入牛乳

、スープ（浮いてる白いのはチーズです）、スクランブル

エッグです。

１９夜

朝の御飯のところにも書いた様に、スープが・・・

ハイ(^-^)/、このようにカレーに化けました。

ざっくり目に切った野菜（人参、ジャガイモ、たまねぎ）、肉は

今回は鶏肉を使いました。いつもは牛だから、あっさりした

カレーに仕上がってます。

トッピングしてるのは”イチゴ”です

久しぶりにこのカレー、市販のルーを使ってみたんです。

絶品とかいうのありますよね？あの、ブラックペッパーとか

いうのを・・なんか面白そうだなって思って使ってみたんです。

で、「ね、明日私お休みしていいやんね？」

「あかんで～！」と言いながら、私は朝寝坊してましたｗ

実は昨日、ラストフレンズっていうドラマを夜遅く見てて

私があまりにも気持ち良さそうに寝てるからって

起こさずに寝かしてくれてました。

朝、時計みたら9時！

もう9時やで～！起きなあかんよ～！って起こそうとすると

あれれ？？お布団はもぬけ・・・

何気に・・・音といい匂いが・・・・

それでかよぴょん様が、作ってくれてたのがこれ・・・・・・

お手々とお手々をあわせて美味しく頂きました(-∧-)

こんなことって、オリンピックみたいに4年に一度あるかないか

だから(笑)

宜しければお召し上がり下さいませ

( ^-^)_旦""

4/18のお弁当

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

昨日は無事に誕生日のケーキも納品と、一緒にご馳走に

なって帰ってきたら・・・「お土産は？」って。

あ忘れてたでも、霧雨が降ってたからって今日

ケーキ焼くしぃ～ってことでごめんしてもらったんです＾＾

でも、メタボ検査を含めた健康診断を受けてるはず・・・・

だから、甘いものは食べてないに越したことはないでしょ？

(笑)

では、今日のお弁当を・・・・・

たわら型おむすびは、左から、からしめんたいこ、のりたま、と、

海苔となってます。

おかずは、だし巻き玉子、トマト、イチゴ2個、コロッケ、ハンバー

グです。緑色のはコロッケやハンバーグを挟む様にサラダ菜を

入れてみたんです。

昨日の晩御飯は・・・・・

載せるほどのものが・・・・ありません。

ごめんなさ～い<m(__)m>

ケーキも食べたし、かよぴょんも遅くなると踏んでおにぎりと

ラーメンで済ませてくれてたんで（助かったぁ～＾＾；）

ケーキ作ってお金をいただいた初めての夜でした。

お待たせしました。宜しければおめしあがりくださいませ

( ^-^)_旦""

二十歳のお誕生日（私じゃないです＾＾）

少し前に帰ってきました。

まずは、先にケーキアップしておきますね。

二十歳の記念すべき日のお誕生日だそうです。

そんな日のケーキに私のケーキを食べていただける

なんて・・・・嬉しいです。

でね、これと同じのをもう一個作ってたんです。

それを食べた人が

「口の中に、ぱぁ～～っと広がるこの香り、本物ですね」って

私を乗せたって、何も出ませんよ～だｗ_(^^;)ゞ

でも、そんな風に言ってくれてとっても嬉しいです。

ほかの人にも、美味しいって言ってもらえたし・・・

ちなみに、シンプルなスポンジケーキにホイップを塗り、周り

にアーモンドダイスをくっつけました。イチゴはシロップを

煮詰めてコーティングしてあります。

これは丸ごとプレゼントした分なのですが、スポンジには

ココナッツパウダーを入れてみたんです。なので、風味が

増してるかなって思います。

上のフルーツは単においてあるだけだけど＾＾；

この程度でお礼までいただけて申し訳なかったけど

また望んでくれる人あれば焼いてみたいなって思います。

やっぱり、喜んでもらえるってのは嬉しいもん。

ブログを見てくださってる方の中にも待ってる方も

いらっしゃるかと思い（いない？ｗ）まずはアップしておきますね。

やっぱり、人の笑顔を見るって、嬉しいですね(⌒ー⌒)ｂうん

お誕生日ケーキ（ひとまず写真なしｗ）

今、先日ご縁があって地元の理解者の方の友人？知人？の

お誕生日ケーキを焼いてるところなんです。

私が先日お会いしたときに、パティシエになりたいんです。

って、それと携帯に入れてあったケーキやお弁当、料理の

数点をお見せしたら、割と好評？のようで＾＾；

「今年は瑠美ちゃんに焼いてもらおうかな？」って

えぇ～っ！って思いながらも、とっても嬉しかったんです。

でも、最近焼いてなかったし・・・・

今2個目を焼いてる最中です。

１８ｃｍのスポンジ、2個目はココナツの粉末とバターを

入れてるので一個めと少し風味が違うはず。

お誕生日のケーキだから、おいしいケーキを焼いてあげたい・・・

笑顔が返ってきたらそれで十分・・・・

デコレーションは配達先でさせてもらうことになってます。

さて・・・どんなデコレーションにしようかな・・・・・

ちゃんと考えながら、ポイントを考えながらどんどん

数をこなしていかなければ・・・そしてスピードと正確さを

あげて行きたいって、思います。

さぁ、良いにおいがしてきたから見てきます・・・

う～ん＾＾；

ちょっと、厚みが薄くなってました_(^^;)ゞ

気泡をつぶしてしまったかな・・・一回目は型からあふれる

くらいだったから・・・

かよぴょんのいつもの言葉、「何度でもやり直し！」

ハイ(^-^)/そうします！

では、私もお昼御飯にして、出かける準備に入ります

みなさんも良い一日になりますように

＼(=^‥^)/'`*:;,。・★ チチンプイプイニャ　☆・:.,;*

4/17のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けにあがりました～

ほんとご縁って不思議ですね。

今日、お誕生日のケーキの注文いただいたんです。

10人位で食べれるものをって・・・

なので前フリは短めにしておきます。

予約アップ済み次第ケーキ作りに入りますので＾＾；

今日のお弁当は・・・・・

おニューのお弁当箱です＾＾

平たい丸お結び二個と、だし巻き玉子、昨日のホイコーロ、

イチゴ、プチトマトとなっています。

これをふたをすると・・・・

こんな感じになるんですが、いつもの様に玉子焼きを切った

ら厚くて蓋がなかなか閉まりませんでした＾＾；

ダイソーのお弁当箱です。

昨日の晩御飯は・・・・・

ホイコーロｰってところかな。

キャベツ、なすび、ひき肉、豚細切れ、トウチジャンで味付け。

で、横の炒飯は、前のごとく冷御飯を中華鍋をお掃除

代わりに躍らせながら炒めたものです。

最初麻婆茄子にしようと思ってたんですけど、キャベツが

傷みそうだったし、ちょうどいいやん！って入れてみました＾＾

お待たせしました。宜しければおめしあがりくださいませ

( ^-^)_旦""

4/16のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けにあがりました～

しとしと雨が降ってます。

緑って不思議ですね。雨に濡れると、生き生きとするでしょ？

喜んでるから？きっとそうですね。

自然って、素直でしょ？

雨が降れば、嬉しいよって顔をする。

体調が悪いと、葉色が悪くなったり、収穫物

の出来が悪くなったり・・・・

昨日に引き続き、庭をどんな花で飾ろうか悩み中だったり

します。

では、今日のお弁当を・・・・・

今日は、四色ふりかけ御飯です。

上から、たらこ、のりたま、ごましお、鮭となっています。

いつかは、わさびと、しそを使いたいんだけど・・・・好き嫌い

の多い誰かさんにじわじわ慣れてもらうかな・・・・＾＾；

おかずは、少し太めになっただし巻き玉子と、昨日の煮物

残り、てんぷらからさつまいも、サラダ菜、イチゴ、トマトと

なっています。今日の玉子が太いのは、昨日てんぷらに

使った溶き玉子が残ったのでそれをいつもの玉子にプラス

したら太っちゃいました。私と一緒？(^^;)

昨日の晩御飯は・・・・・

かよぴょん先生がお作り遊ばされたお結びと、

冷蔵庫の残り物でてんぷらにしました。

さつまいも、茄子、ぴーまん、右の四角いお皿のは以前

作り置きしてた手作りカレーコロッケ。右下のは

めっちゃ味の沁みこんだ里芋とシーフードの煮物、です。

天つゆにはもったいないから煮物の煮汁をつかいました＾＾；

だって良い味出てるんだもん。

お待たせしました。宜しければおめしあがりくださいませ。

( ^-^)_旦""

4/15のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けにあがりました～

去年の今頃のブログを見てたら、ＧＷ前あたりにモッコウ

バラが咲いてる写真を載せてました。

楽しみです。

やさしく天使の羽のように広がるであろう黄色い小さな花。

その下に、どんな花を植えようかなって、今相談してる

ところなんです。何か良い花ありますか？（直植だと湿地に

強い種類が向いてそうです、うち）

白雪姫（モッコウバラ）と小人たちじゃないけど背の低い花で

まとめたほうが可愛いのかな、これからしばらくは・・・

では、今日のお弁当を・・・・・

小さな爆弾お結び四つとたらこふりかけ御飯に、おかずは

だし巻き玉子、焼きそば、サラダ菜、プチトマト、大根、と

なっています。

考えれればお弁当箱に入れなくても良かったんだけど

お弁当箱に入るサイズでのお結びって小さいのしかはいりません。

このお結びの中にも二種類あるんです。

それは・・・

ごましおを混ぜたものと、昨日のミートパスタ風焼きそばに

使った残りを御飯に混ぜたものです。これを海苔で巻いた

んです。

昨日の晩御飯は・・・・・

爆弾だけに爆発して崩れないようにクロスに海苔をかけて

みましたｗこれみて、かよぴょん、面白いやん！って。

右はしの丸っこいのは二重構造になってるんですが・・・・

ごめんなさい、握り不足？断面写真撮ろうとしたら

崩れました＾＾；中心に、ほら、お弁当にも入れたミートスパの

元みたいなおにぎりを入れて一度海苔で巻く、そのあと御飯を

もう一度握って、さらに海苔で巻いたものです。

右上の大根、これね、昨日の鰯の生姜煮のだし置いておいて

煮込んだんですけど、とってもおいしかったんです。

私、大根好きです(笑)

左のパスタ風焼きそばの具、というか素は、茄子、キャベツ、

をフードプロセッサで軽くガガガーｗとして、それと、ひき肉を

いためたものに調味料（だし、オイスターソース、塩、こしょう）で

味付けしたものです。

この素？があまったし、というか余らせておにぎりの中に

詰めたわけなんです。

クロスに海苔かけてるのって珍しいんちゃう？って、そう？

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

4/14のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けにあがりました～

(ノ・_・)ノ凹 ┣凹━凹━凹┫洗濯にはイマイチな空模様

だけど、家の周りの緑は心なしか優しげ。

散歩に行く神社の境内にある桜の樹の周りは、舞い落ちた

ピンクの桜の花びらがビロード絨毯の様に広がってます。

もっと近くによってみると、一杯あたららしい新緑の葉が

「さぁ、これからは私たちの出番よ」って感じで、羽を

伸ばし始めてます。

では、今日のお弁当を・・・・・

大き目のサラダ菜を敷いて仕切り代わりにしてから御飯を

入れてます。御飯には、たらこふりかけで”桜”の形をかた

どったつもりだったのですが、小さな海苔のせい？なのか、

思うように桜の花の形がでてくれませんでした＾＾；

黄色いのはのりたまです。

おかずは、いわしの生姜煮、白身魚、だし巻き玉子、プチ

トマトです。

昨日の晩御飯は・・・・・

圧力鍋料理第二弾、鰯の生姜煮です。

鍋についてたレシピでは、そこそこ大きめな？鰯を使うみたい

だけど、これは口紅を2本足したくらいのそんなに大きくない

鰯をレシピみてやってみたんです。

骨まで食べられて、くぎ煮みたいに濃くもなくちょうど

良い感じ。今日はこの残り汁で大根でも煮付けようかなと

思います。

味噌汁は、即席ですｗ

御飯は、炊き込みご飯を冷凍してたのをつかったので少し

茶色っぽいんです。それに、お茶漬けの素かけて・・・・

お待たせました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

ｐｓ　かよぴょんが、２/１４がバレンタインデー、３/14がホワイトデー

4／14の今日は何の日？って。誰か知ってますか？

かよぴょんと散歩ｗ

こんにちわ

今日はかよぴょんが、いまひとつ体調すっきりしないしって

ことで、電話かけてあげて休んでます。

でも、お弁当は営業しますので＾＾；

うちの近所の桜は盛りを過ぎ、雨が降ったものの７割ほど

の桜の花が残ってるのかなって感じです。

朝の散歩コースの脇に咲く桜にて・・・・・

誰に撮ってもらったの？って？はい、かよぴょんです。

体調が優れないはずｗのかよぴょんをモーニングセット

で釣りましたｗ

これ、撮ってもらってる時、写真中ほどに白線見えるでしょ？

交差点があるんです。桜だけ撮ろうと思ったら、一緒に

撮ったるから入りって言われて素直に・・・＾＾；

散歩で坂上ってたら、後ろから送れてのぼりながら

瑠美さん、お尻おっきなったんちゃう？って・・・

悪いわねぇ・・ふん確かにウエストはそんなにきつく

なかってもお尻周りがきつくなってきたようには思います。

単に太った？だけかもしれませんけどｗでも、内心、女性

的なラインになったのかなって思ってみたり・・・

全体的はウエイトが増えてるので、あったかくなったことだし

また、スローダウンしてたダイエットに本腰入れなきゃって。

私の、１７離れた兄なんか楽に20年はジョギング続けてます。

私も、こつこつ負けずに続けなきゃ。良い見本があるんだし。

兄は弟たち（私は妹ｗ）に負けるのを嫌う人。でも、兄を負かす

位頑張るのを最も喜ぶ人。

全体的なバランスから見て、いつかはモデルさんの様に

輝かせたいなって思います。

肩幅

今日は日曜

今、かよぴょんにお昼御飯を作ってもらいながら更新中です。

_(^^;)ゞ

高菜ラーメンの匂いが・・・・

まずは、昨日の晩御飯を・・・・・

トウチジャンが濃かった？のか、写真写りが黒っぽいのは

麻婆茄子です。ピーマン、なすび、ひき肉、豆板醤ちょこっと。

熱い油で豆板醤の辛味を引き出したところに野菜を・・・

味噌汁（いりことこぶだしにわかめのシンプル味噌汁）

御飯はね、朝きんぴら御飯炊いてんです。

でね、残ってたし冷えてたから

あこれを麻婆茄子の中華なべで軽く炒めたら・・・・

正解でした。

鍋にはほら、味噌だとかのうまみが付いてるでしょ？

逆に言えば、後で洗い流さないといけないものが＾＾；それがね、

中華屋さん見たく炒飯を躍らせながら炒めてたら

きれいさっぱり汚れが取れたんです。

思ったとおりでした(*^_^*)

御飯もおいしくなってるし、あったかくなって鍋もきれいに。

もっとも跡で普通に軽くは洗いました。でも、全然楽。

昨日家に帰ってきたのが8時頃。

久しぶりにかよぴょんと服見るのに夢中になって

あっちこっちと見に行ってたら遅くなったんです。

昨日かよぴょんが服欲しいって言うし、私も何かあれば

て思ってたから（肩幅の広いのを隠すのにストールか

スカーフでも使おうかなって）一緒に出かけたんだけど

結局何も買わず、今日また出直しです(笑)

ユニクロとか行ってないし。

スーツやフォーマルはやはり上下別に買わないと

合わないみたいです。上にあわすとスカートが・・・

私ね、肩幅広いんです。なので、どうやってカモフラージュ

しようかなって悩み中です。

で、さっきも書いた様に肩に大判のスカーフか、袖を通す

ことも出来るし、巻けばストール？にもなるっていうのが

あるでしょ？ちょうどこれからの時期、日焼け対策にも

なるし・・・みたいな。でも、袖を通すタイプだとかよぴょん

いわく普通の服着てるみたいであんまし肩幅がふんわり

隠れてないんちゃう？って・・・

これがかよぴょんです

じゃなくてｗ、私もばっちり写ってるから嫌なんだけど

この後ろで微笑んでるのがかよぴょんです。

今もこんな感じでいつも私を見守ってくれてます。

でも、なんか、やっぱり一年前の自分と一年後の自分って

恥ずかしいというのか、あ、何か違う！あ、今のほうが良い！

なって＾＾でも、このときはこのときで、楽しかったんですよ。

顔みたらわかるでしょ？

このおおらかな？（大雑把な？ｗ）かよぴょんが

いわく｢気にせんでもええんちゃう？」って

あんさん、ほんま、簡単でよろしおす(笑) でも、実際そう

かなって。ただ、前から、肩にストールとか、スカーフとかしてる

人見ると、上品な、お嬢様（ここポイントｗ）な感じがしてた

から。

面接のことは別の記事に書きますね

ちょっとこの辺でお茶にします・・・・