12/27.28の晩御飯と御餅つき

おはようさんどすぅ

今朝もよう冷えますねぇ

（さぶぅ～）

朝も５時半に生ゴミ出してきたら、真っ暗け。でも

既に出してる人もいたりして、あ！負けた！ｗなんてね。

昨日、御餅をつきました。

海老餅と普通の白餅と。それは、後ほど紹介します

さて、２７日の晩御飯

お鍋です。

ドン！とのっかてるのは水菜。

水菜の下には、鶏、豆腐、つみれ、白菜が沸騰しただしの中で

踊り狂っています。メインの食材なんですが・・・・

かよぴょんのへそくりで・・・・・

蟹です。これは、一日で食べきるのは勿体無くて

今日の分。明日は一杯出汁の出たところでぞうすいを

食べるのが楽しみで、明日は明日でちゃんと残してますｗ

今日はぞうすいがお預けになる代わりに、私は

ロゼワインのソーダ割りを飲みました。

”顔赤いで～”（か

”あなたにほの字だからｗ”’（る

”きもｗ酔うとるなぁ(笑)”（か

気持ちよく、気分よくこの日は過ぎていき・・・・・

あくる日（２８日）

こんな朝御飯を用意して

ダーリン朝御飯よ！

ダーリンちやうゆうとるやろ！

って、朝御飯済ませてから御餅をつき始めたでした。

以前は、実家で親戚集まって石臼杵つきで突いてたけど

私が入退院をくりかえしたりしたあたりから各家で機械で

突くことが増えたかな。

でもね、あのせいろから上がる、お米の蒸しあがったときの

あの湯気とお米の香り・・・・正月がそこまで来てるって

実感させるものだったんですよね。

私もつくけど、力任せにつくからすぐ息切れ。

兄たちは、なれたもの。

蒸した米に醤油に漬けた海老を入れたときの、あの香り・・・

堪りませんよ(笑)

杵や、石臼についたのを我先にと取り合ってましたもん。

でも、今年もうちは機械でつきました。

あーだこーだ言いながら、かよぴょんに丸め方の指導ｗ

しながら作ったのがこちら・・・・

保存用に袋に入れてるから分りにくいかもしれません＾＾

クリックしてもらうと海老の粒がわかるかなと思います。

笑う餅つきも終わり、お楽しみの蟹すき二日目

すごくだしの出た、しみこんだ野菜などをひとしきり食べた後

お楽しみの

かに雑炊です

溶き卵を一個回しいれてます。

あぁ・・・お・い・し・かった。

ｖ(*^_^*)ｖ

ちなみに最初の日のだしのベースは、水1000ｃｃに昆布だし、あわせ

だし醤油（しいたけ、かつお、昆布）100ｃｃをいれてあります。

二日目の鍋には少し水を足しました。

寒いですね

良かったらうちで温まっていってください( ^-^)_旦""