12/15のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

今日もとっても良い天気です。

今、私の膝上には窓越しの陽射しが当たっているんですが

とっても暖かいです。洗濯物もひらひら～っと気持ち良さ

そうに泳いでる～♪し。

さて、そろそろ年賀状の印刷でもしないとって思います。

こんなイメージでっていうのは考えてるんですけど、ある人の

ブログで”こんなんどうですか？”って言った、あれ、そう

あれです！ｗ

んとね、牛がフラメンコの衣装着てオ～レ！って決めポーズ

してるところなんですけども・・・けども・・・如何せん私、

絵の心得が無いからどうやって書こうか、悩み中です。

だから、実際にお送りするのは違うのになる可能性も大

書けたら楽しいだろうなぁ～って

では今日のお弁当を・・・・

鮭ふりかけ混ぜおむすびと

だし巻き卵、きんぴら、コロッケ、あっさり塩コショウ長ネギ

ミニトマトです。

昨日の晩御飯は・・・・・

お弁当にも入ってた、冷蔵庫ではみ子になってた長ネギ一本を

切って焼いて袋に入れて塩コショウを入れてカシャカシャカシャっと。

丸い大きなお皿は、大根を２～３ｃｍ厚に切って、みりん、料理酒、だし

小さじ一杯程度のお醤油を水３００ｃｃで大根にほんのり味が付く程度

に柔らか圧力鍋で煮込んでから、チリソースと小海老、ミックスベジ、

いんげんを絡めて載せたものです。

猫の皿は、みぶなを載せてるんですけど、あ！こういう風に載せたら

草原で佇んでる猫って感じに見えそう～！((o(^-^)o))って。

なので真ん中に載せなかったんです。

あとは、大根の良いお出汁の出た煮汁にごまとごま油と若布をいれた

スープが昨日の晩御飯となってます。

おまたせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""