11/26のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

まだクリスマスまでは一ヶ月弱あるけれど、だいぶスーパー

とかにもクリスマスケーキグッズが並ぶ様になって来ましたね。

うちも、どんなの作ろうか・・・どんなのが良い？ってサンプルを

見る度に良く話をしています。

今のところ、ふわふわシフォンケーキをチョコでコーティング

しようかなと思ってます。写真はアップしてなかったと思うん

ですけど、お菓子用の小麦粉、はっきりとここが違う！と

言い切れるまでに違いを把握できてませんし、先入観がある

とは思うんですが、ふっくらと美味しいスポンジが焼けてた様

に思います。普通の小麦粉に比べて時間経過に対して劣化と

いうか・・・固くなる、パサつくとか、が違うのは確かだと思い

ます。でも、これは粉の配分とかによるものが大きいから

また改めて窮めてみようと思います。

では、今日のお弁当を・・・・・

俵型おむすび、だし巻き卵、きんぴら、揚げ焼売、サラダ菜

ミニトマトとなっています。きんぴらは、炭水化物の吸収を

穏やかにする？働きだったかながあるようなので御飯好きな

かよぴょんには丁度いいのかなって。

昨日の晩御飯は・・・・・

秋味カレー

今日の御飯は、卵ふりかけ御飯なんです。

地面の色を模したくて、かつおだとカレーと被りそうだし・・・

ブロッコリで緑の樹をイメージしてみましたｗ

近所の紅葉をお皿に・・・・・

左隅には、ミニトマトと揚げ焼売をチョコんと＾＾

カレーはまだほんの少し残ってるので、残りものを使って

一品作る予定です。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""