11/25のお弁当&昨日の晩御飯
本日もお弁当お届けに上がりました~
朝、見送るときは晴れ渡る空も肌寒くかんじていたけれど
今はほんわかする陽気になっています。幸い、風も強く
ないようですし。
かよぴょんも京都疲れもほぼ回復wしたみたいでまずは
ひと安心。雨は降っていなかったとおもうのですが、バイク
のシートが濡れていたので、ドジなところがあるかよぴょん
、白線の上でドリフト走行してコケないでね!wと注意を
促して送りだしました。
京都では、春と冬に花灯路が嵐山周辺と東山周辺である
んですね。まだ行ったことないんですが、趣きある町並みが
暖かい光りで照らし出されると一段と味わい深いものに
なりそうで、観に行けたら良いなって思ってます。
1千年の時の人の想いが浮かびあがってそうで・・・
想いを馳せて・・・
さて、今日のお弁当は・・・・・
ごましお御飯、プチおにぎり(ゆずこしょう、かつお)、たらこ御飯
おかずは、ひじき煮物、ぶろっこり、コロッケ、だし巻き卵となって
います。
昨日の晩御飯は・・・・・
カレーライスです
サイドには、ほうれん草のお浸しです。
今回、敢えて人参をつぶれるような位に煮込んで、そこに
あめ色に炒めたみじん切りした玉葱、8分の1にカットした
玉葱、じゃがいも、残り物のレタス、軽く塩コショウで表面を
炒めた挽肉を入れて煮込んでみました。
もちろん!今日もカレーです。
1000cc 水
コンソメ 小さじ1 昆布だし 小さじ1 だし醤油50cc
みりん30ccがベースです
御飯の上には、鮭ふりかけを・・・緑のはいんげんです。
これは、22日の晩御飯です。
大根ステーキを作ってみました。
大根は予め、濃口醤油(だし)で煮込んであります。
その上にハンバーグ、その上に、なすと玉葱、挽肉を小さく
切ったものを炒めてから乗せてお手製デミグラ風
ソースをかけたものです。
お待たせしました。
宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""


