赤毛のアン （3時のおやつ）

♪春よ来い　早く来い　

　って、初夏なの？って思わせるくらいの陽気に包まれる日

もあるのに、私の住むあたりではまだ桜は蕾でうずうず。

私に似て寒がりになってしまった？わけないでしょうけど(笑)

1時間ほど前に買物から帰ってきて、小腹の空く3時前、

じゃあ何か作るねってことで作りました。

桜色のイチゴケーキです。

そんなに大きくはないけど、5号サイズくらいかな。

アーモンドの砕いたものをちりばめて、冷蔵庫に残ってた

大きなイチゴもドンｗ

桜色は、イチゴを潰したものと、少しのジャムで出しました。

ぬりムラの無いようにホイップを塗るのがちょっと

手間掛かったかな＾＾；

桜色には、私の住むあたりでも桜が早く開かないかなって

思いも込めてあります。

赤毛のアンって名付けたいんです。

ソバカス（アーモンドｗ）を気にしてたけど、とっても聡明で

可愛らしくて、魅力的な女性へと成長していったアン。

私も、内面の輝きを大切にそんな女性になれたらって

思います。

余ってますよ～♪食べに来ませんか？(⌒-⌒)