2/14のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

昨日はついさっきアップした記事にも書いたように

ちょっと体調優れなかったのもあったけど、仕事で役所関係を回って

たので時間がありませんでした。

お弁当記事楽しみにしてくださってる方には申し訳無かったです。

ごめんなさいねm(__)m

では、今日のお弁当を・・・・・

イメージは、「春待ち弁当」って感じだったかな。

土筆じゃないけど、いんげんが春を待ちきれず、御飯かにょきにょき

飛び出してきてますｗ

おかずは、いつものだし巻き玉子、茶色いのはミニエビフライ（二個）

ミニハンバーグ、イチゴ、となっています。

昨日の晩御飯は・・・・・

塩ちゃんこ鍋です！（*^_^*）！

お手製つゆで、まぁまぁな味になったかな・・・？

もう少し、塩味効いてたほうが塩チャンコ！って感じでよかったかも

って思ったり・・・スープは、ガラだしベースに、昆布だしプラス塩少

々。材料は、長ネギ、人参、鶏肉、肉団子、ちくわ、白菜、いとこん

です。

今日は、これで野菜塩ラーメンにしてみたいって思ってます。

と、昨日、アップできなかった分を・・・・・

昨日のお弁当なんですけど、縦にしたほうが良かったかなｗ

というのは、イメージ的に・・・

鰹ふりかけが土で、鮭ふりかけが満開の桜の花、青海苔の緑が

花の間から見える木の葉たち・・・・って感じのイメージでお弁当

入れたので。

受験真っ最中だし、読者さんの家族にも受験生を抱える人が少

なからずいらっしゃると思うので、みんなで満開の桜の下でお弁当で

も開いてみたいなって気持ちを込めて、そんな気持ちで作ってみたん

です。拙いイメージだけど＾＾；

あ、内容、というか、おかずは質素です、はい＾＾；

定番のだし巻き玉子に、挟まれてる白身ざかなフライ、ミニハンバー

グです。

おとついの晩御飯は・・・・・

雰囲気だけでも、少しでも上品な”かきあげ”にならないかなって

思って、こんな感じに盛り付けてみたんです。あるもの使って。

かきあげは、少しづつ、改善（さくっ！ぱりっ！）しつつあるかな・・・

これ、苦手なきのこを小さく切ってミックスベジ、玉葱と一緒に混

ぜてそれで揚げてみたものです。

・・・・・ちなみにスーパー節約モードお楽しみ中です・・・・・・

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""