12/21のお弁当&昨日の晩御飯
毎度ぉ~
瑠美弁当です~![]()
本日もお弁当お届けに上がりました~
何かCMのセリフみたいですけど、お世話になってるあの方この方に
クリスマスカードとか送りに行ったり、家の事してるうちにもうこんな時間に
眉が割りと上手く書けた?なんて気分よくて、つい、甘いものに手が伸びてしまい
ました・・・・どうして冬って甘いもの欲しくなるんでしょ?ううん、年中かな。
大好物赤福餅、それに類するもの、は24時間年中無休でいつでもOKですし。
おこたで、しぶ~~いお茶でも、あるいは珈琲でも頂きながら・・・・
とっても幸せな一時です(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪
アンティークのカップ(シェリー アイリス)に珈琲入れて・・・さて、今日は何を
作ろうかなって考えながら今頃だけどお弁当の紹介です^-^
では、今日のお弁当を・・・・・
のりたまボールと、たらこボールです(御飯)
おかずは、だし巻き卵、ウインナ、サニーレタス、自家製カレーコロッケです。
昨日の晩御飯は・・・・・
あ!作ったあとでもうちょっと楽しく出来たかなって後悔したことがあります。
ほら、コロッケの一番上にプチトマトのってるでしょ?あの代わりに人参で
お星を作ればよかったかなって^^;
お椀に入ってるのは、ガラだしでちゃちゃっと作った、簡易ラーメンかな。
もやしスープ、っていうか中華スープ作ってたら、「あ!ラーメンやん、これ!」
って。で、幸い、中華そばもあったし、半分こしてミニラーメンに^-^
コロッケの具は、昨日というかおとついのカレー鍋の残りのスープを切ってから
あとをミキサーでペーストにして、じゃが芋とまぜたものです。細切れ肉も入ってる
んですよ。
無駄無く食材を使いきれたかな。
お待たせしました^^;宜しければお召し上がりくださいませ( ^-^)_旦""

