ジェノワーズ第２弾

また焼いてしまいました(⌒▽⌒)アハハ!

今度は卵３個分の分量で焼いてみました（さっきは２個分）

まずは、焼き上がりの風景

結構厚みが増してると思います。

単純に材料が増えた分ということと、卵の泡立ちかたが

さっきとは違ったのは確かなのは覚えてます。

よく油分が器具に付着してると・・・・って注意書きを見た記憶

があるのでそのせいかなっと・・・・・・・さっきも書いた

朝のrumiiドレッシングをよく洗い落とせてなかった（ボール付着分）

だって泡立て中のものをなめたら

変な味（たぶんドレッシング風味ｗ）だったってことは、ごま油の洗い

残しでしょうね＾＾；

で、間にホイップクリーム＆つぶあんを挟んじゃえ！！ってことで

切ったら、あらまぁ、不細工になったこと・・・・おぉ～ほっほっほぉ～

ヾ(＠^(∞)^＠)ノ

①若干、上の焦げ目が強く出てる部分が特に焼き上がりのとき

スカスカ気味だったこと。②包丁を入れると、ところによっては

側面が崩れてたこと・・・・本の理想の泡立て状態にはちょっと

遠い・・・・全然遠いわけではない・・・

②に関してはぶりさんにアドバイスもらいながら、包丁を暖めること

を怠ってます、私。もちろん、回転台も使ってません、はい＾＾；

でも、美味しかったし良しとします。

パートナーも「おいしいやん！」って言ってくれたしぃ～

あと、残り半分は明日人に会うときに持っていこうかなｗ