夏休みの小旅行 2日目②

工場では、昔ながらの手焼きせんべいの実演をしてます。

ガラスが熱いです。中の人の顔辺りは60度くらいだとか

ほかにも有料ですが、おせんべいを焼いたり、ばかうけにパウダーを付けたりする体験コーナーがありました。

この説明を見るととっても暑いみたい。

せんべいが作られる過程がモデルでわかります。この他栗山製菓の歴史、新潟の米菓子やさんの情報などわかります。

そして別棟のお土産販売コーナーの隣には、せんべいソフトが売ってました

もちろん頂きました。

黒蜜みたいに見えるのは。なんと醤油です。

でも、あんまりしょっぱい醤油じゃないので普通に美味しく食べられました。ソフトクリーム自体はミルク味が効いてて美味しかった

おまけに、ばかうけコロッケと迷ったけど、パン生地とカレーの両方に米粉を使ってるカレーパンにしました。こちらも美味しかった

NGT48の衣装展示とかもあったりして、試食とかもあるので楽しめます。ここでも幾つかお土産買って、早めのお昼に向かいます。

新潟駅東口のお店には何度もお邪魔したことがある、東横さんに行きました。妻のリクエストです。

注文の時にお姉さんから、開店から30分間は大盛無料と言われて思わず、それじゃ大盛でって言っちゃってこんなことになりました。

妻が頼んだのはもちろん大人気の味噌ラーメン。私は野菜味噌大盛

駅近くのお店とは出し方が違うけど、丼の向こうのポットにはスープが入ってます。なぜかと言うと、めっちゃ濃いんです丼の中のスープが。

ポットのスープで割って濃さを自分で調整する独特のスタイル。

麺は中太でコシがあります。見めっちゃ美味

久しぶりに美味しいラーメン食べました。

ランチタイムには、かき氷が無料で一杯サービス（セルフ）だったので、これを妻と2人でシェア。

駅近くのお店とは、経営者が違うとのことで、スープの出し方も、多分ドンプリも違うし、他のサービス内容も全く違います。

でも、味は同じなので、車ならここかなぁ。新幹線で来た時には駅近くのお店にまた来ると思います。