マシュマロを溶かすと、ぶくぶく泡が立って面白い(*´∀｀*)
実験がてら作ると楽しいです。
□ 材料（カップ4～5個分） □
マシュマロ（市販品） 100ｇ
牛乳 180ｃｃ
冷凍ラズベリー 適宜
飾り用に冷凍ラズベリーとチャービル
□ 作り方 □
1、鍋に牛乳とマシュマロを入れ火にかける。
2、沸騰しないように注意し、マシュマロが完全に溶けた時点で火からおろす。
3、2にラズベリーを冷凍のまま入れて、軽く混ぜる。
4、器に入れて荒熱が取れたら、冷蔵庫で半日～1日固める。
□ メモ □
加熱途中にすごい泡が出るので、
鍋は直径18ｃｍくらいのちょっと大きめサイズを使ったほうがよい。
小さいと吹きこぼれる可能性がある。
ラズベリーを入れてからかき混ぜると分離して、
仕上がった時にゼリー部分が多くなってしまうので注意。
固まるまでに時間がかかるので、気長に待とう。
マシュマロだけで作ると非常に甘いので、
なるべく酸味の強いフルーツと組み合わせたほうがよい。