見せる細巻き作り♪

　文化保健センターでの今月のメニューは“細巻き”と“ケシの花”

 

細巻きは簡単なようですが、具を中心に来るように、

寿司飯が爆発しないように巻くのは、なかなか簡単にはいきません。

今月は、きれいに巻く、ちょっとしたコツと、

見せる(魅せる?)巻き方を重点的に

せっかく“巻寿司”を習ってるのですから、

手際よく、格好良く巻いて欲しいですものね