今月のお寿司です。
インスタで大人気(らしい！)のモザイク寿司。押し寿司の作り方です。
インスタではステキな重箱などに綺麗に並べているのが多いみたいですが、
お皿の方が食べやすかな…とアドバイス。
手まり寿司のような可愛らしさで、一気に出来上がるので、
手まり寿司よりお手軽
もう１つは“ミニばら”
バラの巻寿司はよく見かけますが、このミニバラは二口(ふたくち)で食べれる大きさ。
可憐で可愛いお寿司です
今日は本当に冷えて、吹雪いて、生徒さんいらして下さるか心配でしたが、
午前、午後、１１名の方がいらしてくださいました
この寒さももう少しの辛抱。春の訪れが待たれる今日この頃です。