勉強会に参加

連休明けの２２日は　“川澄普及会”の勉強会に参加

先生の出版本の中から１つ、
先生オリジナルを２つ教えていただき、
人気の“スイカ”のデモも拝見し、
なんと…４種のレシピをいただきました～


「川澄先生作：つきウサギと月見団子」…見とれてしまうほど美しい



「川澄先生作：かき氷」…先生お得意の、シンプル可愛いお寿司



私の“お宝”がまた一つ増えました


懐かしいお顔、お会いしたいと思っていた先生方にお会いでき、
巻き寿司の技はもちろん、た～くさんのことを教えていただき、
大満足の一日

次回の勉強会が楽しみです