春らしいお天気が続いています
２日から今月の講座が始まりました
今月巻くのは
“満開の桜” “三色だんご”
満開の桜は、作る工程は難しくはないものの、
なかなかバランスが難しい
また、３色だんごはオリジナルの分量で
少し小ぶりにしました
ひと月の講座のためのメニュー作りもなかなか時間がかかります
永遠に研究、勉強が続きます
２日から今月の講座が始まりました
今月巻くのは
“満開の桜” “三色だんご”
満開の桜は、作る工程は難しくはないものの、
なかなかバランスが難しい
また、３色だんごはオリジナルの分量で
少し小ぶりにしました
ひと月の講座のためのメニュー作りもなかなか時間がかかります
永遠に研究、勉強が続きます