朝8:00から30分間、
ひいきにしている店があると、
行ってきました豊洲市場。
仲良くしている方に聞くと、9時くらいが、プロの方々の買い出しが終わり、空いてきているので、良いらしいです。小料理屋のオーナーや、少量買いの方々が多いとか。
有名な山治、松井、大仲、私の好きな山𠀋など、数えきれない仲卸がある。同じ商品や値段はないので、その時々の出会いを楽しむのも良い。
一人じゃ買い方が分からないので、知っている人と買いに行けると心強い。
今日は下の子が生まれた日。産みの苦しみと解放を味わった日でもあります。よく生まれて我が家に来てくれました。ありがとう✨
(2700円。通常北海道産4800円だけど、少し溶けてきているので半値だそうです)
(本マグロ1kg4500円50枚)
今回のお買い物、7,200円也。
