2月初めに別府大分毎日マラソンがあり
何とか参加条件をクリアしたダンナは
念願の初参加👏
その時のお土産
荒城の月🌕
普通のおまんじゅうかな、と思って
つまみ上げたら、ぷにゅぷにゅ
皮は小麦粉ではなく卵白で作られていたの
です。どおりで見た目プルンプルンのはず
中身は月のような色の黄味餡
あっさりしてて(あくまで私の感覚ですが)
とっても美味しい〜〜 また食べたい
珍しい和菓子だと思います
それから大好きなざぼん漬け
ざぼんの皮を砂糖で煮詰めたものです。
(たぶん合っていると思いますが💦)
数年前には旅行で買って帰ったざぼん漬けを
気に入り取り寄せまでして食べてたくらい
好き
苦味がたまらないんです
皆さんもぜひ