今日は風が強いですね。
洗濯物をグリップハンガーで頑張ってベランダに干していたら、
なんと！物干しざおごと飛ばされてしまいました。
昨日は然々で ハピ&モテ縁側市場 でした。
昨日もたくさんのお客様がいらっしゃって、ランチ３０食があっという間に完売してしまいました。
昨日お越しいただいたお客様ありがとうございました。
そして、せっかくお越しいただいたのにお食事できなかったみなさま。
申し訳ありません。
もしできれば次回はぜひ、ご予約ください。
昨日のマクロビオティックランチです。
ランチの説明と、レシピもお客様にお持ち帰りいただけるようにしました。
ホリスティックなイベントブースも大盛況でしたよ。
特に村田きよみ先生の「キネシオロジー」は大人気です。
たった、１５分～３０分のセッションなのに、みなさんほとんど泣いています。
きよみさんすこい！
次回は７月１０日火曜日です。
忘れずに手帳に書き込んでおいてくださいね。
それから昨日は 地域情報紙 「ｍａｃｈｉｋｏ」のお弁当の撮影がありました。
７月の「ｍａｃｈｉｋｏ」に掲載される マクロビオティックお弁当です。
いつもの車麩を天然酵母パンにはさんで、アガベシロップの照り焼きソースをかけました。
それから、切干大根とひじきをイタリアンマリネにしてみました。
夏らしく、さわやかなお弁当です。
「ｍａｃｈｉｋｏ」７月号をみかけたら探してみてください。
陰陽による夏のお料理法についても書いています。
となりの薔薇は、いつも教室でアシスタントをしてくれていて、
然々でも一緒にランチをつくってくれている京ちゃんが、お庭からとってきてくれました。
とってもいい香りです。