最近めっきり寒くなりましたね。
昨日は北海道の伊達に住んでる友人にメールしたら、
やっぱり停電しているとのこと！
私たちも震災で停電を経験していますが、北海道の冬はきっとあのときよりもっと寒いことでしょうね。
風邪をひかないようにね。
急に寒くなってきて、そろそろ風邪の話題がちらほら。
夜、ぞくぞくしたり、くしゃみが何度も出たりして、
これはもしや風邪のひき始めでは？？？
と思ったら、こんなお手当をして早めにあたたかくして寝ましょうね。
私のスペシャルドリンクは
「梅醤番葛湯」
(材料)
梅干し・・・・・１片（小さじ１／３くらい）
三年ばんちゃ・・・・・３００ｃｃ
醤油・・・・・・数滴
生姜・・・・・少々
葛・・・・・・・大さじ１くらい
(作り方）
①梅干しはつぶしておく、生姜は摺りおろす。
②葛以外の材料を鍋に入れ、梅干しを崩しながら混ぜる。
③葛を同量の水で溶いてから鍋にいれて、透明になるまで煮溶かす。
☆お好みでりんごジュースや、米飴などを入れると美味しいですが、入れすぎ注意。
風邪は陰性の代表的な病気です。
体が冷えたりして、急激に陰性に傾くと風邪にかかりやすくなります。
梅干しも、醤油も、陽性の食べ物で、体を温めます。
生姜は体の隅々まで薬効を広げてくれます。
葛は感冒薬の代表選手！・・・・風邪薬の 葛根湯 はまさに葛の根を煮たものです。
葛は体を芯からあたため、さらに内蔵に暖かさを保温させる作用があります。
冬は毎晩葛湯を飲むことをお勧めします。
が、
ただし、砂糖は体を冷やしすので、砂糖がたくさん入っている市販の葛湯は逆効果です。
ヒーリングフード
http://www.healingfood.jp/