いつもご覧いただきありがとうございます
今日は夫はお休みなのでお弁当もお休み
昨日の夜ご飯の一部をご紹介させてください
豚モモロースト
トマトとナスとしめじのガーリックソース
サニーレタスとトマトときゅうりのサラダ
新玉ねぎドレッシング和え
もずく酢
昨日はお味噌を茹でまして
まーー
古い豆
水を吸わないこと
ぜんぜん柔らかくならない
2日はかかりそうです
また
わたし
性格がいい加減、テキトー
ザツ！
なもので
ま、いっかと
今回も2キロの大豆を浸水
麹も2キロは、いる訳で
水を吸って倍量になった豆と麹
そんな量が入る容器がある訳もなく
半分ずつに分けてやらなきゃ
めんどーくさいなーーー
こんな感じで
ガサツな私ですが
食事には気をつけています
添加物はなるべく取らないように
調味料も手作り
甘いものは控えめ
我慢はせず
1日、だいたい2食です
そんなわたしの
