料理も片付けも毎日のこと
忙しい女性を
「楽にしなやかに美しく」
時間を味方につけて
あなたの心のゆとりと
時間を生み出す
暮らしアップコーディネーター
田中はるみです
おうちご飯は
ラフに気軽に✨
天然鯛のお頭
買い物でご対面したら
買うよね〜（笑）
えっ私だけ？！
ところが夕飯は別のリクエスト
強めに塩をふり
一晩ねかせて
日曜日のランチに〜
アクアパッツァ
もともとは海水で煮ていたという
アクアパッツァは
塩とオリーブ油のみのシンプルな味つけ
うまみを最大限に引き出す
南イタリア料理
数年前のアマルフィのレストラン
ミニトマトを切らしていたから
普通のトマトをカットして
🍅トマトは
グルタミン酸とグアニル酸という
旨味成分の相乗効果で
さらに美味しく良い出汁となり
美肌効果のビタミンC
老化を抑制するビタミンE
塩分の排出を助けるカリウム
腸内環境を整える
食物繊維などをバランスがよく
魚介との相性も抜群です
梅雨入り前のこの時期
旬の食材は有り難い
ハードルの高そうな
アクアパッツァ
コツをつかめば
お鍋ひとつで簡単料理
#楽にしなやかに美しく
#ヘルシーに美味しく美活
【胡椒もちレッスン】
5月31日（金）10:30-14:30
6月5日（水）11:00-15:00
お席ご用意できます
リアルレッスン
お申込みはこちらから
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https://ssl.form-mailer.jp/fms/edd19197541856
リクエストレッスン
お受けささています
気軽にお問合せください😊
初めてさんでも大丈夫❣️
どうぞ お気軽に💕
今週も
健やかにお過ごしください♪