←実家のキッチンリフォームが終了したあとも母が暮らしやすいようにと、毎週キッチンと
居間を片付けにいってます。
母もお部屋が綺麗になるのが、うれしいみたいで、
思いきった断捨離をしてくれたおかげで、
かなりスッキリしてきました。
母の判断力や体力があるうちに、こういう機会が
設けられて、本当に良かったなと思っています。
『寿司・旬鮮料理 しゃり膳』
帰りがけに、こちらに立ち寄りました。
お店の前を通ると、時々並んでいるので、
一度入ってみたいと思っていたんです。
テーブル席は満席で、カウンターに座りました。
本日のおすすめ。メニューが豊富で、
産地がしっかり表示されています。
ダンナは、｢雁木 ゆうなぎ 純米吟醸｣。
ルミルミは、気分すっきり｢ハイボール｣♪
１日立ちっぱなしで、つかれたー💦
｢かんぱーーーーい！！｣
お通し｢茄子の味噌あえ｣
お刺身は、｢天然 さより（宮城）｣。
とっても新鮮。美味しかったー💕
｢筍の木の芽和え｣
春らしいメニュー。ボリュームがあってうれしいです。
お刺身が美味しいので、もう一品追加。
｢生かつお（勝浦）｣
壁に張ってある日本酒のメニューをぐるぐる見て
いたら、お店の方がメニューを出してくれました。
よい日本酒が揃っています。
そんじゃあ、ルミルミは、
ルミルミは、｢北雪 しぼりたて純米生原酒｣
ダンナは、｢七冠馬 純米しぼりたて｣今は、しぼりたてが美味しい季節ですね♪
出来立てのフレッシュ感がなんともたまらない。
｢寿司屋のチーズたっぷり海鮮グラタン｣
お寿司やさんでこういうの食べられるのはうれしい。
日本酒とチーズってあうんですよね💕
ますますお酒がすすんでしまう💧
｢南部美人 特別純米｣南部美人久しぶりに飲みました。
ダンナは｢ど辛｣日本酒度+15の超辛口。口に含んだときはあたりは
良いのですが、そのあとじわじわ後から辛くなる。
セクスィー山本酵母という、ネーミングが！(^ー^)✨
蔵付き酵母を分離したものらしいです。
｢銀だら西京焼き｣
銀だらは、ルミルミさんの大好物。
ルミルミさんの大好物。小学生の時から銀だらが好きで、
お小遣いで買ってよく自分で煮ていました。(笑)
高級魚だから、なかなか食べられないのよね💕
さて、そろそろお寿司かな？
なに食べよう～？？
｢ひらめ｣ ダンナはひらめには目がないです💧
｢さより｣と｢イカ｣お刺身のさよりが美味しかったので、おかわり！
イカも柔らかくて美味しかったです。
｢あおやぎ｣と｢つぶ貝｣あおやぎは、昔潮干狩りに行ったときに、
バカ貝とよんでいましたね。懐かしいなぁ。
｢活車海老｣生でも食べられるものを、茹でてもらいました。
｢まぐろ赤身｣と｢えびみそ｣まぐろは、期待していた感じでなく残念。
｢大トロどんなのかなぁ～？食べてもいい？？｣すでに車海老を口にしているのに、今日はやや遠慮
がちな、高級食材ハンター。
｢やっぱ、大トロは大トロだよね～。｣ダンナは大トロを食べたあと必ずこう言います。
どういう意味をもっているのか、未だに掴めません💧
ダンナが、｢煮はまぐり｣食べるというので、ルミルミも。｢馬刺し｣とともに。普通に美味しいです。
おすすめしたのに、珍しく｢いくら｣も｢うに｣も
食べなかったダンナ。珍しい～👀✨
今日もごちそうさまでした。