お香典返しでいただいたカタログギフトのなかに、
レストランのランチチケットがあったので、
引き換えて、予約してみました。
『銀座バール・デルソーレ 2Due』
銀座2丁目にあるから2Dueなんですね。本日は、
シェフズスペシャルプチランチコースです。
ランチコースにセットされている、
ウエルカムドリンクは、スプマンテにしました。
｢かんぱーーーーいー！｣
銀座ならはイタリア料理でもボージョレ・ヌーヴォー
あるかな？と思ったのですが、やっぱりなかった💦
バール・デルソーレでは、6種類のノベッロがあり、
そのなかで個性的なプーリア州のをお願いしました。
｢ノベッロ コンティ ゼッカ｣
やっばり今年のノベッロはいいですなぁ～♪✨
前菜盛り合わせです。
サーモンのカルパッチョ、生ハムとリンゴ、
カポナータアンチョビとチーズのカナッペ。
ハーフパスタがついていて、2種類から選べます。
｢スパゲッティ ボロネーゼ｣
粗めのひき肉にしっかりお味がしみこんでいて、
とても美味しい！
ダンナは｢きのことベーコンのトマトパスタ｣トマトソースとしめじにフレッシュ感があり、優しい
美味しさ。ベーコンは燻製香がついていて、肉厚で
アクセントになっています。
メインは、お魚とお肉からのチョイス。
ルミルミは、｢スズキのポアレ｣白身がふわっとして、素材のよさが分かります。
フレッシュトマトの添え物が爽やか✨
ダンナは、｢豚肩肉のソテー｣パスタもメインも先に選ばせてくれたので、ダンナは
異なるメニューをオーダーしてくれました。
お肉が柔らかく、ソースも美味しいです。
グラスワインを追加。
ピノグリです。
デザートは。｢トルテ ショコラータ｣
ケーキのまわりに、厚いチョコレートの層で
コーティングしていて、とっても濃厚な味わい。
甘さもちょうどいいですね♪
バール・デルソーレ自慢の｢カプチーノ｣。
ハート型です♪可愛い！そして、美味しい！✨
｢フェルネット ブランカ｣があったので、
ついつい懐かしくて食後酒に頼んでしまいました。
昔、良く行っていたバーでボトルキープしてました。
薬草系のリキュールでとても癖になります。
お湯割りにしても美味しいんですよ。
ランチチケットだったので、あまり期待をして
いなかったのですが、とても丁寧な接客で、質の高い
お料理でとても気に入ってしまいました。
今日もごちそうさまでした。