昨夜は、昔からお世話になっている
パパさんとママさんが二人三脚でお店をされている
中華料理「香味屋」さんへ行きました。
お店に入るなり、ママさんから手を振りながら
「元気だった?」 と声をかけていただきうれしかったです。
私も久々にお逢いしたパパさん、ママさん、
仲良くお元気で安心しました。
まずは、ビールで 「カンパイ!!」
ジョッキが、ちょー冷えてて美味しさ倍増です♪
そして、このお店にきたら必ずお願いするのは、
「中華風冷やっこ」
チャーシューを刻んだものに、黒胡椒とラー油で和えてあり
スパイシーで美味しいの。お豆腐の水切りが絶妙なんです。
それから 「自家製 もつ煮込み」
大きめなもつがまったく臭みがなく、柔らかく煮込まれています。
味もやさしい。 一味唐辛子をかけずにそのままで十分です。
笑顔の素敵なパパさんが
「元気だった~?ゆっくりしていってね~♪」と、
ビールジョッキを2つと
ソーセージを手に持ってきてくれました。パパさんありがとお♪
「ソーセージ盛合せ」
おしゃれなメニュー4種類も盛合せられています。
赤たまねぎがアクセントになっています。
「バカルディ モヒート」
女性客のために、最近お店に置き始めたのだそうです。
しばらく来れない間に、ソーセージやモヒートと・・・
おしゃれなメニューが加わっていました。
パパさん!さすが、やりますね~!
バカルディのモヒートは缶で飲んだことがあるのですが、
瓶のものもあるんですね。 こうやって氷を入れて
専用グラスで飲むと 美味しさがかなりUPします
「かに玉」 かにが いっぱい入っていました。
パパさんの作るお料理は、化学調味料を極力抑えながらも
しっかりとした味わい。 味付けが絶妙なんです。
ダンナが時々ランチで利用するのですが、
仕事で一緒になった方と一緒に来ると、みなさん
このお店のファンになってしまうそうです。
もう一杯づつお酒を呑みます。
ルミルミは、「青汁サワー」 しぶいっしょ♪(笑)
このお店が現在の場所に移転する前です。
私の仕事が忙しく、なかなか夜ご飯を夫婦で食べることが
できなかった時期、時々利用させていただいたんです。
当時はお店でケンカをすることが多くて、パパさんとママさん
本当にやさしく 私たちを見守ってくださったんですよね。
「今度いっしょに飲みに行きましょう」と
パパさんから誘っていただきました。
お店の中ですとなかなか、ゆっくりお話もできないので
こういう機会をいただけるのはとてもうれしいです。
パパさんおすすめのお店に連れて行ってくださるんだそうです。
どこかな?? とっても楽しみです。
今日もごちそうさまでした。