昨日は のみ友 と ダンナ
と 一緒に
代々木にある「タンネ」という 欧風居酒屋へ行って参りました。
ここは ダンナとの待ち合わせまでの時間に と本屋へ行き
「おいしいビールのお店」という 本を見て私がセレクトしました。
店内こんな感じ~
自分で注ぐのがドイツ流とのこと。
スタッフの方は みなビール注ぐの上手なの。
だから・・・ お兄さんに注いでもらったほうが おいしいはず。
「カンパーイ!」
この店でしか飲めないという 「パウラナー」をオーダー。
は 「ヴァイツェン」
ヴァイツェンは、バナナやりんごなどのように フルーティー。
私たちは 「ピルスナー」
一杯目は やっぱり ピルス飲みたい。
酒肴は・・・
「にしんの酢漬け」 自家製。肉厚で酢加減がいい。
「ザワークラウト」 口がさっぱります。
「プリッツェル」 ハート型 まわりに塩はついてないの。
「ニュルンベルガー」 白ソーセージ。
美味しいかったけれど ドイツで食べるよりも
塩気が足りない・・・サイズも大きいです。
「アルゲンティナ ~ドイツ風豚肉の串巻き~」
スパイスが効いています。辛くはないです。
ちびちび食べながら、ぐいぐい ビールがすすみます。
ドイツワインも飲みましたシルバーナ カビネット。
あっさりとした さわやかな辛口 フランケン です。
フランケンのこのボトルって 特徴あり 覚えやすいですよね。
“ボックスボイテル”っていうんですよ。
「雄山羊のふぐり」 という意味で、
私はこのあと ビールに戻り 「アイスボック」を。
ビールのお勉強をした際に、いろいろテイスティングした結果
一番気に入ったのが この 「アイスボック」。
これは飲むべし!
アルコール度が高く、コク深~い とてもクリーミィ。
ぎゅっと凝縮された ビターな味がたまらなく好き
男性も こういう渋めのセクシーなタイプ あこがれます。
「はいっ!オレ!オレ!」 ← ぶぶー!
なかなか このビールがあるお店 少ないんですよ~
昨日は 飲まなかったけれど、
燻製香がついている ↓「ラオホ」という ビールも大好きです。
「ウィンナーシュニッツェル」
やはり、これも 塩気とチーズが足りないカナ。
これくらいの方が日本人の味覚にちょうどよく、
健康にはいいんだけど。。。 でも美味しい
「ライ麦100% ドイツパン」
店内には たくさん ドイツビール があります。
すごーい! 鮮度・管理ともにとってもいいです
こんなビアレストランが 近くにあるなんて思わなかった。
お皿を片付けるタイミングが ちょっと気になったけれども
サービスも清潔感があって とてもいいレストラン。
また、良いお店見つけちゃいました。
そして 私たちは 2軒目へ・・・・。