お家で串揚げ

最近、串揚げの味を知ったばかりのわたし。。。


すっかり、串揚げ好きになってしまいました。


まずは、ソースをつくろうと。。。


煮詰めた白ワインに、

ウスターソース

リンゴジャム

醤油

を加えて煮詰めてみました。


なかなかイケる！


具は、

エビのしそ巻

ウィンナー

うずらの卵

白アスパラの肉巻

茄子


いやいや、食べ過ぎでしょ。。。



お家なので、二度付けOKです。