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“さくら亭”さんに行ってきました。


一軒家を改築して、ご自宅にお店を出していらっしゃいました。

『ただいま~』と言ってしまいそうな店内と気さくなお母さんでした(*^^*)ハート

頂いたのは、気まぐれマクロビランチですひらめき電球

待っている間にと、マクロビパンを三種類も出して頂きました!驚

出てきたランチは…

とっても涼しげなお料理でしたキラキラ
●玄米ご飯
●旬野菜のかき揚げ
●ワカメの酢の物
●冷製うどん
●クスクスケーキ

おうどんは、椎茸の優しい出汁に甘くしんなりとした玉ねぎがとても良く合い、ついつい笑顔満開?です!

デザートのクスクスケーキには柚子のスライスがのっており、本当に暑さを吹き飛ばすお料理を頂きましたキラキラナイフとフォーク
梅酢ドリンクをつけました。

自宅で育てた梅が立派に生ってくれたので、夏に美味しく頂くのが楽しみです(^^)音符


レシピナイフとフォーク
梅…500g
酢…500g
はちみつ…500g

お酢は大麦から出来た物を使いました。
お腹の中をキレイにしてくれますキラキラrumi-1013さんのブログ-110605_2016~01.jpg