先日、某韓流歌手の韓国料理教室に行ってきました
参加されていた方々は、私よりも年上の方がほとんどで、どうやらほぼファンクラブ会員の方たちのようで
お教室中は皆さん目が
同じ班の方は
「先生の顔ばかり見てしまって、お料理の説明が頭に入らないわ～」
と仰っていました（笑）
私は正直、その歌手の方に会いたい…と言うよりも、ちゃんとした韓国料理も習ってみたいし、人気の韓流歌手がどんなお料理教室をされるのか？と言う事に興味があり、わりと軽い気持ちで参加したのですが、実際お会いすると、皆さんの目が
になるのも分かる気がしました
メニューはポッサム・コッチョリ(浅漬けキムチ)でした
茹で豚・コッチョリ・サムジャン(合わせ味噌)をサンチュで巻いて食べます
ポッサムは油を使わないので、肉料理のわりにヘルシーだし、茹で豚とキムチの相性も抜群です
更にこのサムジャンがなかなか美味しくて！！
家にある物で簡単に作れるし、これは他のお料理にも使えそうな予感
そして、ポッサムさっそく家でも作ってみましたよ～
(ちなみにこの日のキムチは市販のものです
)旦那様、
「ビールにめっちゃ合う～
」と、大喜びで食べてくれました
またレパートリーが増えて嬉しいな
お教室がきっかけで、仲良くなれた方もでき、そして、まんまと？！(笑)その歌手の方のファンにもなりました
素敵なお料理教室に参加できた事に感謝です
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