こんばんは。
暑い１日でしたね。
今日は実母と食事をしてきました
私の母、65歳になりまして、３月に仕事を引退しました。
すぐにお疲れさま会ができなくて、、やっと実現しました
母のリクエストは『天ぷら』
私は家でも外でも天ぷらをほとんど食べませんで。
美味しいお店もわからず。。
ホテルのお店なら、まぁ間違いないかなと思い、よく知るホテルの日本料理店を予約しました
天ぷら→エビ、アワビ、キス、アナゴ、アスパラ、ソラマメ、ミョウガ、コシアブラ、ナス…
旬のお野菜、お魚等々、多くの食材を少しずつ天ぷらに。
カウンターで揚げたての天ぷらをいただき。
贅沢でした〰️
所要時間は２時間くらいかなぁと思ってたのだけど、実際は3時間近くかかりまして。
ちょっとゆっくりすぎたかな。。
お腹いっぱい。お料理すべて美味しかったです
母はこれからボランティアをするための研修を受けたり、認知症予防のために？カルチャーセンターで麻雀を勉強したりするそうです。
新しいことにチャレンジし続ける母、いつまでも元気でいてほしい
お母さん、お仕事本当にお疲れさまでした❗️
果物籠
母に、アケビの蔓で果物籠を作ってもらいました
実家の庭にあるアケビの蔓を何年も前から保管していて。
やっと籠を作る量の蔓が集まったよう。
果物とか入れたいなー
母は何でもできちゃう器用な人。
私も少しずつ母に近づけるようになりたいです