変わりまぜおにぎり

牛そぼろとエリンギとかつお節のおにぎりです

鶏そぼろを作る要領で牛そぼろを作り、

エリンギはそぼろと同じように小さくみじん切りしておき

一緒に炒めます

炊き立てのご飯に混ぜ混ぜ

かつお節もこのときに混ぜます

そしておにぎりの形に握ったら、かつお節をまぶして出来上がり

これはキノコはエリンギしか食べれない彼氏仕様です

キノコはしめじやマイタケで代用できるし、

そぼろは牛で無くてもＯＫ

確実に美味しいおにぎりです