以前に毎週見ている
「食材の王国」という番組で
バルサミコ酢をやっていて・・・・みてたら試したくなったので
さっそく購入して
その日は鶏肉焼いてバルサミコかけてとかやってから
はや○ヶ月
「つかわねーのかよー」というバルサミコ酢の視線に「わかったよ」と使うことに決定。
茄子が見切りで4本入って100円 豚肉もセールでg85円くらいだったので
巻いて。ピカタにしました。
バルサミコは煮つめて醤油とバターを加えてイタリアンソースにしました。
↓はまだ 旦那さんが帰ってきてからあっためた後 かいわれをのっけて完成。
美味しいくて酸味と甘みが絶妙なバルサミコ酢だけど
普段 あんまり使わないのよねぇ
高いんだけど。
と具だくさん いつものスープ♪
まだまだ
帰ってこないけどぉ～ 