紅茶は、二ナスの4レッドフルーツティー
食器は、フッチェンロイター社のもの。
こんな日には、家にこもって冬眠生活
そうだ、ケーキを焼こう！材料は、これだけ。
・地粉 or 薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・植物油 40ml
・豆乳 60ml
・メープルシロップ 50ml
・バニラエッセンス 適量
・天然塩 ひとつまみ
・好みの紅茶リーフ 適量
✳︎今回は、グレープシードオイルと
インド産リーフティーを使用しました。
作り方は、混ぜて焼くだけ
140℃のオープンで、30〜40分。
ケーキ型は、弁当用おかずカップを使用。
簡単でしょ
製菓用バターも、泡立てもなし！
思い立ったらすぐ焼けるし、甘い香りが
漂います
これね、卵アレルギーだった息子のために、
妹が考えてくれたレシピなの。
当時の治療は、完全除去が主流だったので、
ケーキを食べさせてあげたくて。
ミスドとか、あこがれ✨だったんだよなぁ。
今では、卵
３つも４つも食べてるけど。
３つも４つも食べてるけど。寒い日が続きますね。
皆さま、お身体ご大切に
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