こんばんわ！( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ラーメン風二郎の味!!
二郎鍋！を作ります！
◆ざっくり手順
①鍋に、白菜、もやし、豚バラを入れる
②味付け
③弱火で煮込む
☆盛り付けて完成
白菜を敷き詰めてから、
もやしを一袋入れます！
豚バラ肉を、沢山盛り付けます！
油が命！( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
味付けは、調理酒、みりん、インスタントのとんこつラーメンのスープの粉2つ!!
(チューブのモノでOKです)ニンニクと生姜！
もやし&白菜が水の代わりなので、水は入れません。
白菜の外側の葉で、落し蓋にします。
最初は、こんな感じですが、
縮みます！
ある程度縮みましたら、落し蓋(葉)を取り除きます。
盛り付け
残ったら、冷凍保存するば良い！
ガツン系
