白菜鍋つくりました☆
①白菜を切って入れます。
②豚バラを入れます。
③調理酒、インスタントラーメンの"豚骨スープ"の元を入れます。さらに、ニンニクを入れます☆
外側の白菜で蓋をして
しばらく煮込みます。
※白菜で鍋を作る時は、水は入りません。
とんこつベースの鍋完成。
(豚バラ、キャベツ、もやし、ニンニク、で作成すると、ラーメン二郎風の二郎鍋になるそうです！現在白菜が安いので、白菜鍋になりました♪)
寒い冬に暖まる逸品です
( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
尚、白菜鍋は、白菜2分の1カットを使い。
第一ラウンド、第二ラウンドを作成☆
第一ラウンド
第二ラウンド
第一ラウンドは、サクッと完食☆
第二ラウンドは、小分けで冷凍保存します。小分け冷凍保存の白菜鍋は、別の形で調理or忙しい朝のスープになります。
