猫が店の中を出入りしてるし、玄関には犬もいるから、潔癖症の人や犬・猫アレルギーな人は駄目かも

古民家を利用しており、私は祖母の今はもう無き家を思い出しました

生チョコは、出された直後は、ちょっと冷たかったです
冷凍庫から冷蔵庫に移しているのでしょうか?
でもしばらくしたら、調度いい食感になりましたよ~
滑らかでとてもおいしかったです



(゚д゚)ウマー


スイート、抹茶、ビター、ベリー系(ちょっと忘れちゃいました)の4種


(゚д゚)ウマー

猫ちゃん~。写真を何枚か撮ったけど、動くから上手く撮れなかった・・・。
デジ一を持っていて写真を撮っていたカップルがいたから、羨ましかった~
カメラに詳しい友人とデジ一欲しいよ~

ここは、外国のガイドブックにも載ってるみたい?
でも場所が少々分かりにくい気がしますね


(゚д゚)ウマー-120222_1330~01.jpg


ずっしりめで、クリームチーズをたくさん使っていそうなタイプ
フォークで切って食べているとボロボロになっていってしまったよ~
もうちょっと滑らかなタイプが好みだな


そういや最近は「濃」ブームらしいね
確かにそういうネーミングが多い気がする
材料を惜しみなく贅沢に使いましたよーっと消費者に脳内変換させるのが目的なのかね?



人間欠陥


「ざる」に入ってるからざるわらび?

「わらびもち」と「クリーム」というちょっと珍しい組み合わせ
でも最近わらびもちが入ったロールケーキも時折見かけるので、
クリームとわらび餅の組み合わせも珍しいものではなくなりつつあるのかもしれな



人間欠陥

トッピングされたクリームは滑らかで甘さは控えめ。
わらび餅には店によってさまざまなタイプがあるが、
これはスプーンですくえる固さで、ぷるぷるもちもちとした食感。

私は、わらび餅はあんまり好きではないけど、
こういうゼリーのようなタイプのわらび餅は好き
わらび餅って厳密な定義とかはないのか?
日本って、なんでも「半熟」だの「生」だのつけるから、ゆるいもんな
ドイツだっけ?いろいろ厳しかったのは。
と、話がずれてきているので戻ろう

今回はイートインでいただいた
写ってる飲み物はコーヒー。
こんな容器にコーヒーが入ってるとはちょっと珍しいのでは?
お好みで黒みつをかけていただける
この黒みつもおいしいんだな、これが。

一乗寺中谷
℡ 075-781-4127
京都市左京区一乗寺花の木町5
9:00-19:00
水休
気になっていたお店で、年末に駆け込みで行ってきました
芸術品のようなケーキが並んでいました

店員さんに季節のケーキを聞いたのと、見た目の可愛さで
「フレジェ」に決めました



普段、いちごのショートケーキはめったに食べないんですね
ケーキのスポンジが嫌いというのもあるけど、定番って感じがするので・・・ね
でも今はいちごの季節ですし、
さっき書いたように見た目の可愛さにやられました。
私だって一応女の子ですしおすし(笑)

年中ある苺のケーキは季節じゃないときは輸入物使ってるのかな?
輸入イチゴって食べたことないけど、
日本のさくらんぼ「佐藤錦」と「アメリカンチェリー」くらいの差なんてないよね?

1個だけ買うのも何だし、綺麗に持って帰る自信もないのでイートイン

この「フレジェ」本当においしかったです。
スポンジはやや甘めなんですけど、おいしい!
とにかくおいしい!おいしいんです!
飲み物は珈琲がなかったので紅茶に挑戦
忘れたけど何かのハーブティーでした
量がたっぷりで良かったです

grains de vanille (グラン・ヴァニーユ)
京都市中京区鍵屋町間之町通486
11:00~18:00