フルフル茶碗蒸し。

7：10　おはようございます

ばばっちと吉祥寺に生地を買いに

行きました。

また色々なお洋服を

作ってくれるそうです！

るるっちは最近、一番新しく作ってもらった

青いワンピースがお気に入りで、

そればかり着ています。

他にもたくさんのお気に入りができるのかな！

楽しみです。

今日のままごとキッチンは

白和え。

いつもの得意料理は柿の白和えですが、

もう柿の季節は終わったので、にんじんにして

作ってみました。

生で平気かな？と思って千切りして塩もみした

生にんじんを味見させたところ、

「おいしい」

とはじめは言ったものの、すぐに全部出したので（笑）

フライパンで蒸しました。

まぜた後、食べるときに

「いつもは、カキだね～。

カキのほうがおいしい。」

と言うので、　ニンジンはダメ？と

びっくりしつつ悲しそうな顔をすると、

「にんじんもおいしい。」

と急いで付け加えていました。

最近、気を使っている風な時があるのは

気のせいかしら？

・茶碗蒸し

・にんじんときゅうりの白和え

・ほっけ

・エリンギとごぼうとキビのごはん

・大根とにんじんと玉ねぎのお味噌汁

20：30　おやすみなさい

＜キッチンいろいろ＞

かなり昔、NHK「ためしてガッテン」で茶碗蒸しの

作り方をやって以来、うちの茶碗蒸しは

超なめらかフルフル茶碗蒸し！！

子供は茶碗蒸し、大好きですよね。

＜作り方＞

卵　　　2個

だし　　350ｍｌ

塩　　　2つまみ

醤油　　小さじ半分

みりん　小さじ1

お好みの具　適量

を混ぜて容器に入れ、グツグツにした蒸し器の

火を一回消してから、

ラップをした容器を入れ

強火4分　消して8分

失敗なしで美味しい茶碗蒸しができま～す！